Bitagro - Proiectul Mecasoft de a produce pâine sandwich fără coajă cu calorii mai scăzute
- Acasă
- Tehnologii Agro
- Productie agriculturala
- Procese și tehnologii agroalimentare
- Produse și utilaje
- Materiale și ambalaje
- Ingrediente și nutriție
- Calitate și siguranță
- Ediție științifică
- Publicații științifice
- Reviste științifice
- Surse utile
Proiectul Mecasoft de a produce pâine sandwich fără coajă cu calorii mai scăzute.
Sprijinit de producătorul de echipamente Mecatherm în parteneriat cu Irstea, proiectul Mecasoft își propune să dezvolte un cuptor parțial de vidare cu intrare cu abur pentru brutărie industrială.
