Blanetă de pește ușor - bucătărie Rachel

pește

Îți place blanquette de vițel? Știi blanquette de pește ușor ?

Este un fel de mâncare foarte sănătos, care poate fi preparat înainte și super gustos.

În această rețetă, pentru a preveni putrezirea peștelui, precum și a legumelor, totul trebuie gătit separat. Această rețetă poate fi făcută înainte și reîncălzită în ultimul moment. De asemenea, poate fi luat cu ușurință într-o cutie etanșă la prânz.

Pe partea de legume, folosesc morcovi, praz și ciuperci, se potrivește perfect cu somonul și merlucul înapoi.

Depinde de dvs. să alegeți peștele care vă place, acesta poate fi proaspăt sau congelat.

Ingrediente pentru 4 persoane de blanquette de pește ușor:

4 puncte propuse pe acțiune (observatori de greutate)

4 puncte inteligente pe VERDE (observatori de greutate)

1 punct inteligent Liberty pe ALBASTRU (observatori de greutate)

  • 200 g somon proaspăt
  • 250 g de pește alb (merluciu, cod etc.)
  • 400 g morcovi
  • 2 praz
  • 250 g ciuperci nasture
  • 1 ceapă
  • 1 cub de stoc de legume organice
  • 1 linguriță de ulei de măsline
  • 1 lingură de amidon de porumb
  • 1 lingură de 12% cremă fragedă
  • sare piper