Blanetă de pui slab - Rețetă de Audecuisine

Ingrediente (convertiți măsurătorile sau temperaturile.)
- 700g piept de pui
- 2 cepe
- 2 morcovi frumosi
- 1 cub de vițel degresat
- 300 ml de apă
- 1 cub de buchet garni cimbru/frunze de dafin sau 1 crenguță de cimbru și 1 frunze de dafin
- 500g ciuperci nasture
- 2 linguri de amidon de porumb
- 80g smântână grea 4%
- sare si piper
Câteva cuvinte despre rețetă
O blanquette da. dar luminată pentru și mai multă plăcere fără vinovăție. Iubitorii de mâncăruri tradiționale, nu vă privați și bucurați-vă de acest fel de iarnă fără complex, de făcut la Cookeo sau nu. Se servește fierbinte, însoțit de orez.