Blitz pâine de la cuptorul cu microunde - rețeta; Koch-Mit

04/02/2020 | Lukas Rathschlag

Această rețetă pentru pâine cu fulgere arată cum să evocați pâine delicioasă și pufoasă de la cuptorul cu microunde în cel mai scurt timp posibil.

Pregătiți pre-aluatul, lăsați să crească; Frământați cu restul ingredientelor; Lăsați să crească din nou și apoi coaceți în cuptor pentru o lungă perioadă de timp. Coacerea pâinii necesită de obicei mult timp și răbdare, astfel încât rezultatul să aibă o margine minunat crocantă și o firimitură pufoasă la final. Cu toate acestea, dacă nu aveți chef să stați mult timp în bucătărie sau pur și simplu nu aveți timp, ar trebui să încercați această rețetă pentru o pâine rapidă. Cu el puteți pregăti prea rapid aluatul și pâinea la cuptorul cu microunde. Acest lucru economisește foarte mult timp, nu numai când îl lăsați să plece și să se coacă. Cu condiția să aveți un dispozitiv adecvat, cum ar fi cuptorul cu microunde KOENIC KMWC 3019.

pâine

Pâinea cu microunde are un gust și mai bun cu toppinguri colorate!

În cooperare cu KOENIC

Cuptorul cu microunde KOENIC KMWC 3019 nu este doar un cuptor cu microunde. Mai are câteva funcții de oferit. Cu cele 9 programe diferite Home Fry, puteți, de exemplu, să pregătiți perfect cartofi prăjiți, pepite și aripi de pui. Există, de asemenea, o funcție de grătar și gratin crocantă, precum și programe de fermentare și deshidratare. Cu acestea puteți evoca tot felul de feluri de mâncare delicioase, de la lasagna la iaurt proaspăt, până la fructe uscate și chipsuri de legume. De altfel, funcția de aer cald este potrivită pentru proiectele noastre de fabricare a pâinii, cu care pâinea poate fi coaptă perfect. Cu dispozitivul de la KOENIC veți obține un cuptor cu microunde care poate concura cu orice cuptor real.

Design nobil cu putere reală: KMWC 3019

Cu cei 1000 de wați, are suficientă putere pentru toate rețetele posibile și poate genera chiar și până la 2400 de wați în funcția de grill și aer cald. Spațiul de gătit al cuptorului cu microunde are o dimensiune generoasă de 30 L. Dimensiunea sa de 52 × 33,2 × 52,4 cm înseamnă că poate fi utilizat și în bucătăriile mai mici. KMWC 3019 vine cu o tigaie suplimentară pentru funcția Krisp și un grătar de grătar mic și mare. Deci, puteți începe să vă pregătiți imediat.

Mai multe rețete

Blitz pâine de la cuptorul cu microunde

ingrediente

  • ½ cub de drojdie (sau 100 ml de drojdie de casă)
  • 250 ml apă călduță
  • Catva zahar
  • 250 g făină
  • 1 lingură oțet
  • 1 linguriță sare

Alunele, semințele de chia sau mai multe pot fi, de asemenea, plasate în delicioasa pâine cu microunde.

pregătire

Pasul 1
Pentru început, sfărâmați mai întâi drojdia într-un castron mic cu apă călduță. Se amestecă cu puțin zahăr și se presară deasupra niște făină. Setați funcția de control a temperaturii scăzute a KMWC 3019 și lăsați-l să stea timp de 10 minute.

pasul 2
În timp ce pre-aluatul crește, cernem făina într-un castron. Adăugați pre-aluatul, precum și oțetul și sarea și amestecați totul bine pentru a forma un aluat lichid. Apoi umpleți-l într-un vas potrivit pentru cuptorul cu microunde și lăsați să crească încă 20 de minute în funcția de control al temperaturii scăzute.

Sfatul nostru: Puteți adăuga diferite boabe sau nuci la aluat după cum doriți.

pasul 3
Acum puneți pâinea la 600 de wați în funcția adecvată de aer cald și în cuptorul cu microunde timp de 10 minute.

Pasul 4
În cele din urmă, scoateți matrița, lăsați-o să se răcească și apoi scoateți pâinea.