Blog; Centrul Kin-Coaching
Într-adevăr, carbohidrații sunt deosebit de importanți în dietele noastre, chiar și cele mai importante, deoarece ne furnizează glucoză, care este o sursă vitală de energie pentru creier, sistemul nervos și celulele roșii din sânge. Acesta din urmă poate fi depozitat ca glicogen în mușchi sau în ficat.
Un sportiv care începe să se antreneze cu stocuri ridicate de glicogen va avea performanțe mult mai bune decât dacă magazinele sale sunt scăzute. Acesta este motivul pentru care este important să mâncați în permanență o dietă care conține suficienți carbohidrați.
Acestea sunt sporturile de anduranță care necesită cele mai mari stocuri de glicogen, cum ar fi alergarea pe distanțe lungi, ciclismul rutier, triatlonul etc.
Dar, deși este important să consumați carbohidrați, este și mai important să le alegeți cu înțelepciune. Într-adevăr, unele alimente vor conține și vitamine, minerale, fibre, antioxidanți etc.
De exemplu, dacă mâncați cereale pentru micul dejun dimineața, există anumite criterii care vă pot ajuta să le alegeți mai bine, deoarece multe vor avea un conținut ridicat de zaharuri, dar vor fi lipsite de nutrienți. Iată câteva lucruri de luat în considerare:
Pentru o porție de 30g de cereale, ar trebui să existe minimum 3g de fibre și maxim 5g de zaharuri (pentru cerealele fără fructe). În plus, printre ingrediente, favorizează cerealele integrale (grâu integral, ovăz integral etc.)
Pe scurt, consumând în mod regulat carbohidrați și alegându-i cu înțelepciune, îți vei îmbunătăți performanțele, vei oferi energie creierului tău și vei oferi corpului tău o mulțime de elemente care îți vor aduce sănătate în avantaj.!
Dacă aveți nevoie de ajutor pentru a vă alege mai bine alimentele, nu ezitați să contactați un specialist în nutriție!
Dietele, funcționează?
În prezent, mai mult de o treime dintre americani urmează o dietă specifică, cu scopul de a pierde în greutate. Este probabil ca majoritatea să fie dezamăgiți, deoarece chiar și atunci când funcționează, mazărea este ridicată după câteva luni. Pot exista mai multe motive pentru care majoritatea dietelor de slăbit nu funcționează.
Unii nu fac dieta corect și nu slăbesc chiar de pe liliac. Alții opresc complet dieta după câteva săptămâni, deoarece este prea restrictivă sau pentru că nu le place ceea ce mănâncă. De asemenea, unii oameni, cu dieta lor, nu consumă suficiente calorii, ceea ce duce la o scădere a activității lor fizice. Dar ce se întâmplă cu cei care fac toate lucrurile corecte și încă slăbesc puțin sau recâștigă greutatea pe care au pierdut-o în timp?
Chiar și atunci când studiile limitează participanții la măsuri controlate (cu control precis al caloriilor ingerate, tipului de alimente și activitate fizică) pierderea în greutate și alte măsuri de sănătate conexe (cum ar fi scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale) par să dispară rapid după finalizarea studiului.
Într-o mare analiză sistematică și meta-analiză, publicată recent în revista medicală „The BMJ”, cercetătorii au împărțit dietele studiate în 3 grupe: „carbohidrați scăzuti”, „cu conținut scăzut de grăsimi” și „macronutrienți moderate”. Aceste grupuri au fost comparate cu un grup care mănâncă fără a urma o dietă specifică.
În timp ce greutatea, tensiunea arterială și colesterolul s-au îmbunătățit după 6 luni, rezultatele după 12 luni au fost dezamăgitoare. Aceste rezultate nu au fost foarte diferite între grupuri.
Citind cele de mai sus s-ar putea să fiți tentați să renunțați la toate, dar există o altă modalitate de a o privi: ceea ce contează cel mai mult nu este dieta pe care alegeți să o continuați, ci cât de bine vă țineți de ea.
Majoritatea studiilor incluse în revizuire au durat 6 luni. Ce s-ar fi întâmplat dacă aceste studii ar dura 1 an, 2 ani sau o viață? Probabil beneficiile ar fi fost mai mari și ar fi durat mai mult.
Deci, cel mai important este să alegeți o dietă în care să vă placă ceea ce mâncați și care atunci nu va fi o dietă, ci mai degrabă să devină un mod de viață.
În plus, nu lăsați deoparte ceilalți factori care au un impact mare asupra pierderii în greutate: cheltuielile zilnice de energie, exercițiile fizice regulate și somnul.
În concluzie, pierderea în greutate este dificilă și este important să consultați profesioniști în domeniu pentru a vă ajuta: medic, nutriționist și kinezolog. Cu ei, determinați modificările dietetice și de activitate fizică care se potrivesc cel mai bine gusturilor și stilului dvs. de viață, pentru a păstra aceste schimbări în viața dvs. pe termen lung.