Pudră de sorbitol (E420i) - Louis François - Louis François

Louis Francois

Acest produs nu mai este de vânzare pe site

sorbitol

Îndulcitor, balsam și anticristalizare

Sorbitolul este un alcool de zahăr de origine vegetală care își ia numele de la arborele numit rowan. Este prezent în mod natural în prune uscate, dar și în prune și piersici.

Este un aditiv alimentar folosit adesea ca îndulcitor în așa-numitele produse fără zahăr adăugat, cum ar fi bomboanele și băuturile ușoare, de exemplu.

Sorbitolul este prezentat ca o pulbere cristalină albă, inodoră, foarte solubilă în apă.