Blog de nutriție DEBInet; Arhiva blogului; Grăsime brună; (în curând) glonț de argint împotriva obezității și
Joi, 29 decembrie 2011
Aproximativ 15% dintre germani au fost clasificați ca adiposi (obezi) într-un sondaj la nivel național în 2009. Adesea, bolile apar ca urmare a supraponderabilității, de ex. B. Diabetul zaharat de tip 2 - cu consecințe de anvergură asupra sănătății, bunăstării și calității vieții celor afectați. Este timpul să facem ceva în legătură cu asta. Un grup de oameni de știință europeni coordonați de Centrul German de Cercetare a Cancerului din Heidelberg ar dori să lupte împotriva obezității prin activarea țesutului adipos maro care scapă de energie.

Există două tipuri de țesut adipos în corpul uman: Țesutul adipos alb este cel cunoscut în care excesul de energie este depozitat sub formă de grăsime și care este vizibil inconfortabil pe abdomen, șolduri și fese. Țesutul adipos maro este probabil mai puțin cunoscut. Spre deosebire de țesutul adipos alb, țesutul adipos maro nu servește ca rezervă de energie, dimpotrivă: consumă energie prin transformarea grăsimii în căldură. În natură, acest tip de generare de căldură este utilizat în principal pentru a proteja sugarii de răcire.
S-a presupus inițial că țesutul adipos maro și-a pierdut funcția pe măsură ce copilul a crescut. Spre uimirea multora, însă, oamenii de știință au reușit să detecteze acest tip de țesut la adulți în urmă cu patru ani. Dar asta nu este tot: The Oamenii de știință au descoperit În plus a constatat că, în anumite condiții, hormonii inflamatori proprii ai organismului pot induce formarea celulelor în țesutul adipos alb cu proprietăți similare cu cele ale țesutului adipos maro.
Aceste descoperiri deschid o multitudine de noi abordări de cercetare. Pentru a grupa și intensifica activitățile de cercetare, 20 de instituții din Europa, toate active în acest domeniu de cercetare, s-au reunit pentru a forma așa-numitul consorțiu „DIABAT” (DIABAT înseamnă „diabet” și „țesut adipos brun”). Oamenii de știință au planuri mari: vor să o facă în următorii patru ani
- Identificați celulele stem și progenitoare ale țesutului adipos maro și elucidați-le structura moleculară,
- Elaborați metode pentru recoltarea și multiplicarea celulelor progenitoare,
- investigați la șoareci dacă celulele grase brune nou obținute pot întârzia sau chiar preveni diabetul,
- căutați ingrediente active care activează țesutul adipos maro sau stimulează dezvoltarea celulelor corespunzătoare din țesutul adipos alb.
Proiectul DIABAT este susținut de UE cu un total de șase milioane de euro. Dacă eforturile de cercetare vor avea succes, ar apărea noi abordări de tratament pentru terapia supraponderalității și a obezității. Se speră că regenerarea sau activarea țesutului adipos maro ar putea duce la descompunerea grăsimii albe Glucozăconsumul și, prin urmare, consumul de energie poate fi crescut semnificativ în general.
Prin urmare, cercetătorii caută modalități de a activa țesutul adipos maro prin dietă sau medicamente. O altă opțiune ar fi un transplant de țesut adipos maro. Un efort enorm, dar poate merita, deoarece: „Estimările presupun că cu 50 de grame mai mult de țesut adipos maro ar fi suficient pentru a crește consumul de energie al unui adult cu 20 la sută”, spune prof. Dr. Stefan Herzig, șeful departamentului comun de cercetare „Controlul metabolismului molecular” de la Centrul German de Cercetare a Cancerului, Universitatea din Heidelberg și Spitalul Universitar din Heidelberg și coordonator al consorțiului DIABAT.
Herzig nu vede lupta împotriva supraponderalității și obezității ca un obiectiv primordial. „Scopul nostru nu este să ajutăm oamenii să realizeze ceea ce cred că este o figură de vis. Mai degrabă, obiectivul nostru este de a remedia toleranța la glucoză afectată la persoanele supraponderale, adică de a îmbunătăți efectul insulinei și, astfel, de a contracara diabetul de tip 2. "
Se poate fi curios ...
Cu grăsime contra grăsime. Comunicat de presă al DKFZ din 24 noiembrie 2011.