Rețetă de foietaj de praz și șuncă crudă

Superba aluatul tău foietaj.! - lafeecrochette

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 35 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

2 foietaj
2 albi de praz
5 felii de sunca cruda
Sare
Miss Paprika Pepper
1/4 linguriță de pătrunjel
1/4 linguriță oregano
Grăsime (aici margarină)
Sos Beșamel: 40 g unt, 40 g făină, 400 ml lapte, un vârf de nucșoară, sare și piper
1 gălbenuș de ou sau alb pentru aurire

rețetă

Am luat 2 aluat pentru a obține 10 aluat.

Pregătire:

1/Curățați, spălați și tăiați prazul în bucăți mici.


2/Într-o tigaie se pune grăsimea și se rumenesc prazul. Sare, piper, ierburi aromate. Se amestecă și se gătește aproximativ 10 minute. Prazul devine fraged.