Blog de nutriție DEBInet; Arhiva blogului; Slăbiți la bătrânețe fără exerciții fizice
Joi, 23 februarie 2012
Pierderea în greutate în combinație cu exercițiile fizice crescute este cea mai probabilă prevenire a scăderii performanței fizice la persoanele în vârstă supraponderale. Aceasta a fost concluzia unui studiu american publicat în New England Journal of Medicine.
Reducerea greutății corporale la persoanele obeze în vârstă are o anumită dihotomie. Pe de o parte, a fi extrem de supraponderal, care este asociat cu o masă musculară redusă, poate contribui la o fragilitate mai mare la bătrânețe. Pe de altă parte, dietele foarte riguroase duc rapid la deficiențe de nutrienți la vârstnici și la o reducere a masei musculare. În acest context, oamenii de știință care lucrează cu Villareal au investigat modul în care o dietă sau exercițiile fizice crescute afectează performanța fizică și ce avantaje ar putea rezulta dintr-o combinație a acestor două strategii de intervenție.
Timp de un an, cercetătorii au urmărit 107 obezi de peste 65 de ani care au fost repartizați fie la un grup de dietă, fie la un grup de exerciții fizice, fie la un grup de dieta și exerciții fizice, fie la grupul de control. Pe lângă masa musculară și grasă, s-a determinat și densitatea osoasă. Toți participanții au primit vitamina D și calciu.
Grupul de dietă a primit mai puțină energie (-500 până la -750 kcal/zi), acordând în același timp atenție unui aport adecvat de proteine (1 g/kg greutate corporală/zi). Sfaturile nutriționale săptămânale au completat măsurile de dietă. În plus, participanții au ținut un jurnal alimentar. Grupul de exerciții și-a antrenat forța, rezistența, flexibilitatea și echilibrul timp de 90 de minute de trei ori pe săptămână. Grupul de dietă și exerciții a implementat măsurile acestor două grupuri. Pe de altă parte, participanții la grupul de control nu au participat în mod explicit la o dietă sau la un program de exerciții fizice.
Cu ajutorul intervenției nutriționale, grupul de dietă a pierdut în medie zece la sută din greutatea inițială. Grupul de dietă și exerciții fizice, pe de altă parte, a reușit să-și reducă greutatea cu nouă procente din greutatea inițială. O reducere a masei de grăsime corporală a fost găsită în toate cele trei grupuri de intervenție. În schimb, doar grupul de mișcare a înregistrat o creștere a masei musculare. Comparativ cu grupul de dietă, pierderea masei musculare în grupurile de dietă și exerciții fizice a fost mai mică. Performanța fizică a crescut atât în grupul de dietă (doisprezece la sută), cât și în grupul de exerciții (15 la sută), dar mai ales în grupul de dietă și exercițiu (21 la sută). Densitatea osoasă nu s-a modificat într-o măsură semnificativă în niciun grup în perioada examinată.
Printr-o combinație de dietă și exerciții fizice, pierderea musculară poate deci z. T. interceptat, greutatea poate fi totuși redusă. Combinația dintre dietă și exerciții fizice a arătat, de asemenea, rezultate foarte bune pentru îmbunătățirea sau menținerea performanței fizice.
Sursă:
Villareal DT, Chode S, Parimi N, Sinacore DR, Hilton T, Armamento-Villareal R, Napoli N, Qualls C, Shah K: Pierdere în greutate, exerciții fizice sau ambele și funcția fizică la adulții obezi mai în vârstă. N ENGL J MED 2011; 364: 1218-29.
Pentru lecturi suplimentare
scris de Sabrina Rauth pe 23 februarie 2012 la 8:58