Blog de sănătate

Fă-o singur

A 3-a zi. Ziua călătoriei

Orezul este bogat în carbohidrați și potasiu, dar cu greu grăsimi.

În combinație cu fructe și legume proaspete și mai ales atunci când este preparat cu un conținut redus de sare, orezul este excelent pentru deshidratarea organismului, se umple bine și este ușor și digerabil.

Mic dejun: budinca de orez cu afine

1 cană de budincă de orez cu conținut scăzut de grăsimi (200 g)
200 g afine
150 ml zară
Suc de lămâie

Spălați și curățați afinele. Îndoiți jumătate sub budinca de orez. Turnați afine rămase cu zeama. Condimentează după gust cu suc de lămâie.

266 kcal (1113 kJ), 14,5 g proteine, 4,4 g grăsimi, 41,6 g carbohidrați

Gustare: chipsuri crocante

1 felie de pâine crocantă
30 g cremă de brânză granulată
10 g gem
150 ml zer de fructe
3 linguri suc de acerola (magazin de produse naturiste și farmacie)

Întindeți pâinea crocantă cu cremă de brânză și gem. Bea zer din fructe amestecat cu suc de acerola.

130 kcal (544 kJ), 6,8 g proteine, 1,5 g grăsimi, 22,6 g carbohidrați

Prânz: orez vegetal cu roșu

150 g roșu
Suc de lămâie
sare
piper
30 de grame de orez
250 g legume amestecate
1 ceapă de primăvară
1/4 l stoc de legume
2 căni de ceai H&S care se simt bine cireșe acerola vișine

Clătiți peștele cu apă rece, uscați-l, stropiți cu lămâie și sare ușor. Spălați și curățați și tăiați legumele. Pregătiți orezul într-o ceașcă de apă ușor sărată conform instrucțiunilor de pe ambalaj și lăsați să se scurgă. Între timp, gătiți legumele în bulionul de legume timp de 10-12 minute, apoi scurgeți-le. Puneți peștele în puțină apă clocotită, lăsați-l să fiarbă timp de aproximativ 10 minute, apoi scoateți-l și tăiați-l în bucăți de mușcătură. Îndoiți legumele și peștele în orez, condimentați cu sare și piper. Bea ceai de bunăstare cu el.

363 kcal (1519 kJ), 32,8 g proteine, 5,4 g grăsimi, 45,6 g carbohidrați

Gustare: Gustări de orez cu quark de ierburi

2 felii de orez
50 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
1 lingura zeama
1 lingură ierburi cântărite mărunt
piper
sare
2 căni de ceai de post (de la farmacie)

Se amestecă quarkul cu conținut scăzut de grăsimi cu zeama până când este cremos, se încorporează ierburile, se condimentează după gust. Se întinde quarkul de ierburi pe feliile de orez. Bea ceaiul de post cu el.

101 kcal (429 kJ), 8,5 g proteine, 0,7 g grăsimi, 14,7 g carbohidrați

Cina: înghețată de fructe cu băutură din zer

50 g orez brun
1 măr mic
100 de grame de struguri
150 ml zer de fructe

Pregătiți orezul în conformitate cu instrucțiunile ambalajului, scurgeți și lăsați să se răcească. Între timp, scoateți miezul din măr și tăiați-l în bucăți mici. Înjumătățiți strugurii, îndepărtați semințele. Îndoiți fructele sub orez. Bea cu ea zer din fructe.

321 kcal (1343 kJ), 5,7 g proteine, 2,4 g grăsimi, 68,3 g carbohidrați

Total: 1181 kcal (4941 kJ), 68,3 g proteine, 14,4 g grăsimi, 193,0 g carbohidrați