Blog SAPS - pagina 311 din 388
A fost odată, numărul de felicitări care putea fi așezat pe pervaz era o dovadă a popularității de care se bucura. Cu cât mai mult, cu atât mai bine. A devenit o afacere de prestigiu. Îmi amintesc legenda TV Wisel Gyr: avea o mică carte neagră în care a introdus toate nenumăratele sale evaluări statistice. De asemenea, conținea lista mesajelor de Anul Nou trimise și, în spatele ei, înregistra cu grijă în fiecare an cine îi mulțumise sau îi returnase favoarea pentru salutul său.
În Anglia, cel puțin cu doamna mea de la țară, corzile erau întinse peste și prin camerele de pe care erau atârnate cărțile. Și aici, numărul a fost folosit ca simbol de stare. Și în fiecare an era aceeași dramă în companie: la nivelul conducerii generale se stabilea un subiect, cărțile erau tipărite în număr mare și date departamentelor pentru expediere. Cu toate acestea, de obicei au găsit subiectul hidos și s-au acoperit individual cu carduri Unicef ... În cele din urmă, am redus transportul la un minim absolut, la răspunsul prudent la cărțile pe care le primisem.
Dar apoi a apărut gâfâitul cântătorului de elan, al saltului de ren și al sacilor care se leagă de sac, care se revărsau de pe ecran: Aveți o carte poștală electronică! a raportat mesajul de poștă electronică, iar când l-ați deschis - dacă programul potrivit a fost deja instalat - au început să ciripească, să bâlbâie și să pâlpâie ... - Astăzi, cele mai multe dintre aceste mesaje probabil dispar în abisul filtrului de spam, astfel încât să nu doar răspunsul este omis, nici măcar nu trebuie să știi dacă cineva s-a gândit la tine sau nu.
Pe cât de simpatic și plăcut din punct de vedere emoțional poate fi o felicitare confidențială, personală - atunci când devin o neplăcere a terenurilor fabricate industrial, sunt produse în masă și distribuite, își pierd farmecul. Deși: până la urmă cineva este fericit cu privire la semnul vieții.
Întâlnire în această dimineață cu cineva care hotărâse să strângă bani pentru noi. Un fost coleg care a intrat în contact cu numeroase companii la nivel consultativ după schimbarea locului de muncă a avut ideea plăcută că ar putea folosi și aceste contacte pentru a clarifica dacă una sau cealaltă companie ar dori un parteneriat de sponsorizare cu Fundația Obezitate. lasă să câștige.
Ne-a plăcut ideea: experiențele mele de strângere de fonduri din ultimii ani nu au fost grozave, chiar dacă a fost suficientă pentru supraviețuirea organizației noastre, dar mi-am imaginat că o abordare mai nouă ar putea fi mai eficientă la un alt nivel de motivație ar putea. După jumătate de an am primit primul feedback și astăzi l-am primit Rezumat, după cum se poate spune despre soldul de închidere.
Ce i-a dat colegului să se gândească mai presus de toate: succesul său a fost zero. Iar răspunsurile pe care le-a primit la anchetele sale au fost în mod izbitor în conformitate cu prejudecățile comune împotriva cărora am încercat să luptăm în ultimii ani. - Dacă un angajament este deloc de conceput, așa că argumentarea celor care sunt cel puțin interesați, atunci doar pentru prevenire, pentru copii poate pentru a preveni obezitatea. Dar nu pentru a-i ajuta pe băieții grași cu cuvinte și fapte! Ar trebui să mănânce mai puțin și să facă exerciții fizice mai mult. Basta. De asemenea, ți-ai câștigat propria greutate - ar trebui să vezi singur cum o poți îndepărta ...
Și oricum, la fel și alte opinii: ce ar trebui să facă această fundație? Ce face ea? Educați și sfătuiți pe cei afectați? - Pentru ce? Toate mass-media sunt deja pline de subiect și oricine se uită în jurul internetului va găsi sute de informații relevante și recomandări ... ce dorește o organizație care oferă și „sfaturi”? Nu ai nevoie de asta ...
Luăm notă de aceste opinii. Sarcina noastră ar fi să contracarăm acest lucru, să contrazicem aceste puncte de vedere cu o clarificare obiectivă și o descriere sobră a problemei. Dar se pare că nimeni nu vrea să audă asta. Trebuie să devenim stridente? Începeți scandaluri? Strigând și strigând crimă, cu riscul ca nimeni să nu ne mai ia în serios? - Trebuie să ne rescriem strategia, care este dată de scopul fundației, și să atașăm „prevenirea” drapelului nostru cu litere mari? Dezlănțuiți acțiuni sălbatice? - Nu stiu inca. De sărbători există ceva de genul unei scurte pauze pe care o poți folosi pentru a gândi.
Practic, scepticismul este întotdeauna la ordinea zilei când pulberile ar trebui să te ajute să te subțire cu ușurință. O atenție deosebită este indicată în cazul în care astfel de produse sunt aduse publicului numai prin intermediul internetului sau printr-o schemă piramidală prin intermediul distribuitorilor. Și acum raportează NZZ duminică în fișa de cunoștințe a cazurilor în care consumul de astfel de produse a dus la afectarea hepatică urâtă.
Doi pacienți au fost tratați la Inselspital din Berna, care sufereau de simptome pentru care inițial nu părea să existe o justificare rezonabilă. Abia atunci când acestea au dispărut, după ce a fost oprit consumul preparatelor corespunzătoare ... și apoi au reapărut când au fost luate din nou pulberile, conexiunea a fost eliminată pentru profesioniștii din domeniul medical. Și acum există două studii independente, unul de la Inselspital și unul de la Spitalul Universitar din Ierusalim, care documentează un total de 22 de cazuri de leziuni hepatice, dintre care mai mult de jumătate sunt legate de pulberea-miracol, uneori publicată agresiv.
Asta nu înseamnă că produsele de la Herbalife, care au și un număr mare de persoane aici, sunt în general periculoase pentru sănătate. Dar evident, după cum arată studiile, se întâmplă că, cu utilizarea excesivă și în anumite combinații, încă neexplorate, aceste preparate pot dezvolta un efect dăunător, neintenționat și neintenționat, dar totuși periculos. Și efectele sunt atât de pronunțate încât Oficiul Federal pentru Sănătate Publică consideră că este recomandabil să revizuiască aprobarea pieței (ca aditiv alimentar).
Metoda de pierdere în greutate, onorată de timp, nu este lipsită de controverse: FdH, mâncați jumătate. Experții în nutriție subliniază pe bună dreptate că a mânca „doar jumătate” nu este neapărat ideal atunci când te-ai obișnuit cu o dietă unilaterală, dezechilibrată. Acest lucru rămâne „nesănătos” și ar putea duce la deficiențe și malnutriție.
Cu toate acestea, termenul este reprezentativ pentru pierderea în greutate, motiv pentru care a fost ales ca titlu pentru suplimentul lunar al revistei Consultație de sănătate. - Numărul din decembrie se referă la educația de dinainte de Crăciun. Se sărbătorește un meniu festiv somptuos, care cu cele trei feluri de mâncare aduce mai puțin de 500 de calori în farfurie; Sfaturi pentru exerciții de iarnă și recomandări pentru un comportament conștient de fitness în viața de zi cu zi (notă de la consultantul eBalance); un raport privind testele de gust în instalațiile de producție Nestlé și informații despre utilizarea responsabilă a medicamentelor pentru controlul greutății fac ca broșura să merite citită.
Și apoi este povestea cu domnișoara Elveției, Amanda Ammann, care ne permite să participăm la eforturile sale zilnice de a mânca sănătos pentru a-și putea menține greutatea și masa, de care depinde în „slujba” ei. . Dar știe și să se bucure de mâncare bună. Ea compensează acest lucru prin anularea cinei: evitând cina o dată sau de două ori pe săptămână, aceasta este o practică care câștigă din ce în ce mai mulți adepți, deoarece eliberează corpul în timpul fazei de regenerare pe timp de noapte și eliberează forțe metabolice care, de asemenea, contracarează acest lucru. Celulele de îmbătrânire funcționează. - Privit în acest fel, omiterea unei mese principale seara ar fi o altă formă de reducere a acesteia la jumătate.
A fost un exemplu impresionant, astăzi, în programul SF 1 Leben live: povestea lui Uschi Roos, care a pierdut peste 100 de kilograme după o intervenție chirurgicală de by-pass gastric, mai mult decât credeau posibili medicii curanți. Într-un an și jumătate, ea și-a redus greutatea de la 178 de kilograme la 76 de kilograme. Dar ea o spune clar:
Operația a creat doar condiția prealabilă pentru a pierde în greutate, dar pacientul a trebuit să lupte pentru aceasta și trebuie să o facă din nou în fiecare zi. Principiul ei de bază: mănâncă suficient cât să rămână înfometat tot timpul. Dimineața un mic mic dejun, la prânz suficient (sau atât de puțin) încât foamea să rămână, între fructe și seara numai fructe, dacă este posibil ... Mănâncă-le „corect” până când foamea dispare, apoi ia-le închide din nou imediat, spune Uschi Roos. Desigur, ea poate obține ocazional ceva mai mult la o masă, dar trebuie compensată imediat. Și stai pe cântar în fiecare zi.
Povestea arată ceea ce se știe de fapt, dar este adesea suprimat sau uitat: pierderea în greutate și menținerea noii greutăți este - cu condițiile adecvate - o muncă dură și consecventă de spargere, este asociată cu renunțarea și autocontrolul, necesită disciplină și depășire într-o măsură care nu este în niciun caz un dat. Uschi Roos avea un IMC de peste 65 de ani și era sever restricționată în ceea ce privește calitatea vieții. Faptul că a început lupta și a reușit-o cu ajutorul operației este un mare succes personal care, sperăm, va dura.
Ritmul agitat crește spre sfârșitul anului. Cea mai mare parte din ceea ce a fost început a fost încă de finalizat. Facturile restante trebuie colectate, astfel încât bugetul să fie corect. Contractele împing reînnoirea și trebuie negociate. Și începe momentul responsabilizării, privind înapoi la bilanțuri.
Simți la fel? Datele programate pentru ianuarie 2008 sunt undeva pe agenda mea mentală, la un an distanță. Nu se grăbește, îmi spun, mai am mult timp să fac asta, este doar anul viitor ... și dintr-o dată, uitându-ne la adevăratul calendar al întâlnirilor, devine clar: durează doar trei săptămâni! Dintr-o dată, totul merge foarte repede și diferitele proiecte care erau încă puse în aplicare în ultimele zile ale anului vechi sunt foarte specifice și programul este restrâns, cu aproape nici o marjă de manevră sau zone tampon.
Între acestea mai sunt câteva zile de vacanță. Am decis să ne închidem birourile de sărbători. Anchetele vor reveni în ianuarie. Ar trebui să te poți bucura de Crăciun și Anul Nou fără să fii nevoit să te gândești în permanență la ceea ce nu ar trebui să faci. Este festivalul iubirii, care, după cum se știe, trece și prin stomac.
Cum era atunci, când la sfârșitul anului școlar am pătruns acasă cu urechi roșii, în ghiozdanul din piele de focă de lângă caiete și cărți, broșura mică, legată cu grijă, în care profesorul a introdus o notă pe fiecare linie cu caligrafie tipărită: 6, 6, 5, 6 ... doar un patru când faci gimnastică ... Și era clar: acasă toată lumea vrea să știe cum a făcut-o și în funcție de dacă există laude sau critici, poate un mic cadou.
Cartea de mărturii era ținută cu mare stimă, întoarsă cu atenție, marginile paginilor erau atinse cu atenție cu vârful degetelor, astfel încât să nu existe pete nicăieri. Și dacă tatăl sau mama își pun semnătura deoparte, aceasta trebuia făcută într-o dispoziție solemnă, cunoscând importanța documentului care ar putea decide asupra viitorului profesional ulterior, de care eram convinși la acea vreme. Și când mai târziu, în scurta perioadă în care am fost membru al unui corp didactic, mi-am scris notele în broșură, am simțit uneori un sentiment de responsabilitate reverent pe care îl purtam - împreună cu ceilalți - pentru soarta ulterioară a unui tânăr. Asta a durat și mai mult când copiii noștri au luat locul cărții mici, cu paginile tipărite pe computerul școlii.
Astăzi am cunoscut vizual o nouă dimensiune a certificatului: RAPORTUL CARD al unei școli publice americane din Florida, care însoțește elevii de la grădiniță până la absolvire și în care este descrisă întreaga carieră școlară a tinerilor. Prima pagină aparține aproape în totalitate sponsorului: un furnizor de fast-food nu în întregime necunoscut, care, integrat în certificat, le promite tinerilor recompensa pentru performanțe bune și muncă grea: cei care au o mulțime de note bune și nu mai mult de două absențe și niciodată să Sosit târziu, primiți o masă fericită gratuită ... dar norocul este limitat. Există doar o singură masă fericită per student pe semestru, și aceasta trebuie consumată în termen de 30 de zile de la sfârșitul trimestrului.
Ar trebui să te chinui acum și să strici bucuria copiilor? - Nu, desigur că nu. O singură masă pe trimestru cu siguranță nu face rău ... dar REPORT CARD din Florida este un prim exemplu al valorii și beneficiilor „măsurilor voluntare” atunci când vine vorba de protejarea copiilor și tinerilor de publicitatea nedorită. Industria alimentară americană s-a angajat în acest sens - în mod voluntar. Evident, respectarea obligației este, de asemenea, voluntară.
Aceasta este doar o speculație puțin frivolă pe care am întâlnit-o accidental. O perspectivă oribilă se deschide pentru toți iubitorii (complet sinceri) de BigMac dacă luăm dezvoltarea din ultimii ani (spre porțiuni din ce în ce mai mari) la valoarea nominală.
O serie de imagini arată evoluția popularului fast-food: de la „Big Mac” la „Chcici Mac” (cu un total de 26 de felii de carne). Totul a început inofensiv: după „Big-” a venit Mac „Mega”, apoi Mac „Giga” și Mac „Tera” ... cunoaștem aceste cantități uriașe de informații din capacitățile de memorie ale computerelor ... Mai sunt încă nouă pași înainte de a ajunge la Mac-ul „Chici”.
Dacă acest scenariu apare, va trebui probabil să redefinim categoriile de obezitate în consecință. „Obezitatea per magna” este, din punct de vedere medical, mult exces de greutate în prezent. Cum merge?
Acesta este un mod interesant de a-l privi: cât costă o calorie? Dacă vă uitați pur și simplu la randament și, din punct de vedere tehnic, combinați puterea calorică cu prețul, atunci ar trebui să vă gândiți că este o afacere „bună” dacă obțineți multe calorii pentru puțini bani. O afacere, ca să spunem așa, cu o reducere de volum, dacă este posibil.
A fost altfel decât este astăzi. Când eram mici, alimentele bogate în calorii, cum ar fi grăsimea, carnea, zahărul, ciocolata etc. erau foarte scumpe. Vă puteți permite luxul o dată pe săptămână în cantități limitate, între ele erau legume mai ieftine (din propria grădină), cartofi, fructe ... Dar valul s-a schimbat între timp. Mâncarea densă de calorii a devenit ieftină, este aruncată asupra noastră în Aldi în mega-pachet la jumătate de preț ca acțiunea săptămânii. Migros și coop se scot reciproc cu o reclamă și concurează pentru a vedea cine poate oferi cele mai ieftine praline, cea mai ieftină slănină, cea mai ieftină Nutella. - Legumele și fructele, totuși, au devenit mai scumpe atunci când scrie „organic” într-un mod foarte special (în afară de banane).
În SUA, un studiu recent a confirmat științific acest fapt, pe care l-am simțit în portofelele noastre de multă vreme: prețurile pentru alimentele cu un conținut scăzut de calorii au crescut drastic; în ultimii doi ani au crescut cu aproximativ 20%! Ca urmare, un grup mai sărac de consumatori nu-și mai poate permite ceea ce este recomandat oficial ca „sănătos”. Așadar, se pune întrebarea dacă epidemia în creștere a obezității este cauzată în cele din urmă indirect de întreaga situație economică și, prin urmare, este inevitabilă dacă nu există o intervenție masivă în structura prețurilor agricole?
Chiar dacă cifrele și rapoartele din SUA nu pot fi transferate unu-la-unu în Elveția, tendințele nu ar trebui să fie foarte diferite. În calitate de gardian al sănătății noastre publice, statul are o adevărată provocare aici, cu care un ministru dinamic al economiei ar trebui să fie fericit.
Astăzi am șters intrările SPAM din toate conturile mele timp de aproape o oră. Este incredibil ceea ce este sortat de diferitele filtre de-a lungul timpului. Nu apare în cutia mea poștală electronică pe ecran, dar, ca și algele putrezi, înfundă memoria furnizorului meu.
Alergătorii din față sunt apelurile din ce în ce mai imaginative și apelurile la care ar trebui să fac în cele din urmă ceva despre partea corpului care a fost neglijat, a cărui lungime este încă absolut decisivă pentru meci chiar și la vârsta mea, dacă nu vreau ca toate femeile frumoase și de dorit să se îndepărteze de mine cu dezgust . Pe locul al doilea se află notificările că am câștigat la loterie, că mi-aș putea investi activele extrem de profitabil (și nimeni, cu excepția mea, nu ar ști despre sfatul insiderului!) Și că ar trebui din pură caritate (și pentru o compensație de câteva milioane mici) ) Ajutați la obținerea unei uriașe moșteniri din Africa de către stat. Și apoi sunt aceste doamne foarte tinere, adorabile, care îmi arată cele mai bune părți ale lor și nu fac nimic toată ziua în afară de așteptarea unui apel de la mine ... de care, desigur, mă abțin, pentru că nu vreau să se umple A trebuit să îndepărtez urâciunea de la mine.
Și apoi cred că ar trebui să existe un dispozitiv electronic atât de inteligent care să intercepteze și să filtreze toate gunoiul alimentar cu care suntem bombardați zi de zi și să lăsăm doar elementele naturale, sănătoase, digerabile și esențiale. O dată pe săptămână am putea vizita munții de grăsimi și carbohidrați din instalațiile de depozitare, care s-au acumulat acolo și care au fost cruțați prin metabolismul nostru și prin celulele adipoase.
Ar trebui să fie posibil să inventăm așa ceva. Vă rog, dragi prieteni din departamentele de cercetare, treceți la treabă. Poți fi sigur de un premiu Nobel.