Cafea Tiramisu
Torturi de desert pentru întreaga familie

Prima dată am făcut un Tiramisu, Nici nu știam cum trebuie să aibă gust. Fusem atras de numele care îmi amintea de o melodie italiană. Am avut norocul să aleg rețeta de când selectasem rețeta pentru tiramisu a lui Marmiton.
Am încercat destul de multe de atunci și trebuie să spun că acesta este cu siguranță preferatul meu. Este încă, câțiva ani mai târziu, reţetă Fac. Tocmai am făcut câteva modificări minore și adaug câteva variante pentru a se potrivi dispoziției mele, dar elementele de bază sunt acolo. O notă, acest tort trebuie pregătit cu o zi înainte. Și din nou, chiar poimâine devine sublim, chiar când nu mai există! Arghh !
Edit: După cum am avut comentarii cu privire la prospețimea ouălor, faptul că ouăle sunt crude în tiramisu și patati și patata => dacă locuiți periculos, așteptați 1 sau 2 zile, este minunat, altfel mâncați-o în aceeași zi !