Blogul nutriției paleo culturismului sau nutriției vegane Eric Favre

Nu toți avem aceleași obiceiuri alimentare. Există mulți indivizi cu preferințe dietetice variate. Există vegetarieni, vegani, până la debutul dietei paleo. Cu toate acestea, există mulți oameni care acordă chiar o anumită importanță mâncării.
Când facem antrenamente cu greutăți, devenim mai conștienți de valoarea unei nutriții bune pentru sănătate. Astfel, tindem să fim puțin mai preocupați de tiparul nostru de consum decât majoritatea oamenilor.
Dar ceea ce ne interesează cel mai mult aici este paleo nutriția, o nouă tendință, sănătoasă și benefică pentru bunăstarea naturală.
Ce este dieta paleo ?
Acest tip de dietă constă în consumul de alimente care nu au fost supuse niciunui tratament specific. Ne referim la carne, legume și cereale. De data aceasta excludem tot ceea ce este cerealele și produsele lactate. Glutenul și lactoza nu sunt incluse în acest nou obicei alimentar.
Contrar acestui concept, dietele vegetariene au scos din listă carnea și peștele. Ne concentrăm pe legume, cereale, fructe, ouă ... Mai mult, oricare ar fi dieta, în ambele cazuri, persoanele care au experimentat aceste două moduri de consum, realizează impactul pozitiv al unei diete echilibrate în performanța lor. Mai ales că, în lumea sportului, pierderea de grăsime este extrem de importantă.