Blueberry clafoutis descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

descoperă

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 400 g Afine
  • 4 ouă
  • 100 g Făină
  • 125 g zahăr pudră
  • 1 plic Zahar vanilat
  • 20 cl Lapte
  • 20 cl smântână lichidă
  • 20 g Unt
  • 1 vârf de sare

Etape de pregătire

Preîncălziți cuptorul pe termostat 6 (180 ° C).

Ungeți un vas de porțelan sau sticlă rezistentă.

Cernem făina și vârful de sare peste un castron mare. Incorporează ouăle întregi bătute într-o omletă. Se adaugă 100 g zahăr. Se dizolvă amestecul turnând treptat în lapte și smântână. Se amestecă cu un tel pentru a obține un fel de aluat neted și gros.

Apoi filtrați pasta turnând-o printr-o sită.