Boabe Sănătoase, gustoase; sănătoasă Volksversand farmacie prin comandă

Popular printre tineri și bătrâni: fructele de pădure sunt sănătoase și delicioase

Ce fructe de padure sunt benefice pentru sanatate si de ce?

Pentru strămoșii noștri au fost o parte importantă a dietei: fructele de pădure. Au fost colectate, apoi cultivate și crescute mai târziu. Mulți experți în nutriție recomandă: unul O mână de fructe de pădure în timpul zilei este bun pentru sănătatea ta. Dar ce este vorba despre fructele de pădure: De ce sunt atât de sănătoase și importante, care sunt cele mai sănătoase, la ce trebuie să fii atent atunci când cumperi, care sunt valorile lor nutriționale și care este influența lor pozitivă asupra sănătății? Acestea sunt toate întrebări importante atunci când doriți să știți cât de sănătoase sunt fructele noastre. De aceea, astăzi vă dau sfaturi cu privire la ce ingrediente le plac fructele de pădure populare afine, Mure, zmeură și fructe de padure goji cum ar trebui depozitate și cum pot fi benefice pentru sănătatea ta. Și, desigur, există și rețete despre cum vă puteți bucura de fructele de pădure sănătoase. Pentru că nu numai că sunt sănătoși, au și un gust foarte bun.

Afinele pentru un sistem imunitar puternic

Acum pentru sănătatea afinelor. Nu conțin grăsimi, deci sunt potrivite pentru o dietă. Dar au o mulțime de ingrediente sănătoase. Precum Acid ascorbic (vitamina C), care ne întărește sistemul imunitar. Dar ale tale sunt foarte importante pentru sănătatea ta Taninuri. Acestea au efect hemostatic, pot ajuta și la inflamația pielii sau cu membranele mucoase bolnave. Taninurile fac și afinele antibacterian și ușor calmant al durerii. Când sunt uscate, afinele pot opri diareea. Boabele au culoarea lor puternică din Antocianină cu pigment vegetal, care poate proteja celulele. Ingredientele în detaliu la 100 g, conform informațiilor nutriționale ale Societății germane pentru nutriție:

Grăsime: 1 gram
Calorii: 42 kcal
Fibre alimentare: 5 g
Vitamina C: 20 mg
Potasiu: 80 mg
Magneziu: 2 mg
Calciu: 10 mg

Colectați afine și păstrați-le corect

Cel mai bun moment pentru recoltarea fructelor de pădure albastre (de unde și numele de mijloc: afine) este acesta Septembrie și începutul toamnei. Afinele cultivate sunt disponibile de la dealerii de fructe sau în aproape toate supermarketurile. Dar dacă preferați cel mai sănătos, atunci trebuie să vă îndreptați spre munte. Acolo cresc în tufișuri joase, mai ales lângă brazi, care sunt situate pe versanți orientați spre sud, la înălțimi cuprinse între 800 și aproximativ 2.000 de niveluri ale mării. Dar ajung și la maturitate pe teren mai plat, în lumini calde, luminate de soare. Dacă doriți să păstrați ingredientele sănătoase ale afinelor (indiferent dacă sunt sălbatice sau cultivate), atunci trebuie să faceți acest lucru Urmați aceste sfaturi pentru depozitare:

Boabele pot fi păstrate la frigider până la 2 săptămâni la 2 până la 4 grade.
Nu împachetați etanș în plastic.
Dacă fructele de pădure sunt depozitate mult timp își pierd gustul și pot dezvolta și substanțe amare.
Atunci când cumpărați afine congelate, este esențial să acordați atenție datei de expirare. În timp, boabele își pierd puterea de vindecare și nu mai sunt la fel de sănătoase.

Rețetă pentru un smoothie delicios cu afine și banane

Pentru 2 persoane aveți nevoie de 400 g afine (pot fi și congelate), 2 banane, 400 g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, 1 păstăi de vanilie, o jumătate de linguriță îndulcitor lichid și 200 ml apă minerală naturală. Pregătirea este absolut simplă: Puneți totul într-un blender și amestecați cu blenderul manual până nu mai există bucăți. Apoi serviți cu cuburi de gheață.

Murele pot întări oasele, ochii și nervii

Ghid de cumpărare și stocare a BlackBerry

Puteți colecta mure din iunie până în octombrie. În locațiile însorite de sud-vest, sunt culese coapte și proaspete până în noiembrie. În acest moment, acestea sunt disponibile și oriunde puteți cumpăra alimente. Când cumpărați, asigurați-vă că boabele nu sunt presate și că nu iese suc. Dacă nu doriți să mâncați murele imediat, atunci există următoarele sfaturi pentru depozitare: Sunt cu aprox.4-5 grade fără probleme până la 3 zile la frigider durabil și comestibil. În orice caz, acestea trebuie depozitate în întuneric, astfel încât să nu-și piardă ingredientele valoroase. Cel mai bine este să depozitați în boluri mici, plate, astfel încât să nu fie strivite. Sunt la minus 18 grade îngheţat poate fi păstrat câteva luni. Important: Murele sunt foarte susceptibile la mucegai, deci asigurați-vă că le curățați bine și uscați-le înainte de a le păstra.

Rețetă pentru o caserolă dulce de mure

Rețeta acestei caserole este foarte simplă și ușor de re-coacere. Ai nevoie de următoarele ingrediente pentru 4 persoane: 400 g mure, 70 g zahăr, încă 2 linguri de zahăr pudră pentru a stropi, 1 ou, 70 g zahăr brun, 6 linguri unt topit, 8 linguri lapte, 125 g făină, 1/4 linguriță praf de copt, Zest din lămâie (organică) sau - dacă vă place - scorțișoară.

Pregatirea: Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și ungeți un vas de copt cu unt. Se amestecă zahărul și murele împreună și apoi se așază în vasul de copt. Bateți zahărul brun cu oul, amestecați untul și laptele, praful peste făină și praful de copt și amestecați totul într-un aluat neted. Se toarnă aluatul peste boabele zahărite până când acestea sunt complet acoperite. Puneți amestecul în cuptor și coaceți timp de o jumătate de oră până se rumenesc. Apoi se presară cu zahărul pudră și se servește fierbinte. Sfat: serviți cu o lingură de înghețată de vanilie.

Zmeura aduce energie organismului

Zmeura este o ispită dulce - poți ceda fără griji. Pentru că este o stea printre fructele de pădure sănătoase: aromă minunată, fără grăsimi, cu greu calorii și este cunoscută din cele mai vechi timpuri Planta medicinala cunoscut. Zmeura este, de asemenea, o plantă de trandafir și are spini fini pe ramuri. Zmeura este o plantă tipică din Europa Centrală, dar este răspândită până în Siberia de Vest. Timpul de recoltare se extinde de la începutul lunii iunie până la toamnă. Zmeura cultivată comercial are un mare avantaj: deoarece sunt foarte sensibile, nu pot fi tratate cu pesticide, deci sunt organice. Iată un ghid despre modul în care zmeura poate ajuta la satisfacerea nevoilor zilnice de vitamine.

150 g de zmeură conțin:

Vitamina E (10% din necesarul zilnic)
Fier (10% din necesarul zilnic)
Magneziu (13% din necesarul zilnic)
Vitamina C (38% din necesarul zilnic)
Acid folic (11% din necesarul zilnic)
Potasiu (15% din necesarul zilnic)
Cupru (11% din necesarul zilnic)

Un mic client cu produse zmeură

Nu toate zmeura este creată la fel; există multe soiuri diferite. Dar toate sunt importante pentru sănătatea noastră. Iată câteva sfaturi dacă doriți să cultivați zmeură singur:

Zmeură Willamette se coace devreme, timpul de recoltare este deja în iunie. Are boabe roșii până la roșu închis, cu o consistență fermă și este ușor de cules.
Glen Ample poate fi plantat în grădină sau chiar pe balcon. De asemenea, se maturizează devreme. Fructele sale sunt foarte mari și ușor de cules, deoarece această zmeură nu are spini.
Recolta este toamna (de la sfârșitul lunii august) Fericirea de toamnă. O boabă foarte aromată care, spre deliciul grădinarului, este rezistentă la bolile rădăcinilor. La fel ca aproape toate fructele de pădure, zmeura nu conține, de asemenea, aproape nici un fel de grăsimi, fără carbohidrați și cu greu proteine. Acest lucru este bun pentru dietă și pentru controlul nivelurilor ridicate de colesterol. Deci valorile lor nutritive pure sunt foarte scăzute.

Rețetă pentru o brânză cu caș de zmeură

Dacă vrei să faci ceva cu adevărat bun pentru tine, ceva care să aibă un gust bun și să fie, de asemenea, foarte sănătos, atunci am aici rețeta potrivită pentru tine. este foarte usor.

Ingrediente: 200 g quark cu conținut scăzut de grăsimi (20% grăsime în substanță uscată), 100 g zmeură proaspătă, 3 linguri lapte, 2 linguri sos proaspăt de mere (preparat fără zahăr), 1 lingură boabe de goji uscate, 2 linguri semințe de chia, 1 măr de mărime medie.

Pregătire: Se amestecă toate ingredientele (cu excepția mărului) într-un castron. Se amestecă până când amestecul este uniform. Acum scoateți miezul mărului și radeți-l în creioane fine. Îl pliați sub amestecul de caș de zmeură. Acest vas de zmeură cu ingredientele sale are mai multe efecte. Zmeura întărește nervii și oasele, mărul cu pectina aduce fibre, iar semințele de chia se satură și furnizează acizi grași omega-3 și alți nutrienți importanți. Quarkul în cele din urmă scorează cu conținutul său de proteine. Un alt efect pozitiv: puține calorii și cu greu carbohidrați.

Cumpărați și păstrați zmeura

Zmeura nu trebuie zdrobită sau lovită la cumpărare. Trebuie să fie ferme, nu trebuie să scurgă suc. Ar trebui să mănânci zmeură cât mai curând posibil. Zmeura dvs. culeasă de sine va păstra, de asemenea în frigider timp de maxim 2 până la 3 zile. Își pierd aroma după doar o zi.

Fructul de goji: miracolul sănătății din Orientul Îndepărtat

Sfaturi pentru cumpărarea și păstrarea „fructului minune”

Este mai bine să cumpărați fructe de padure proaspete, care sunt disponibile și din producția germană. Ar trebui să aveți grijă la depozitare și uscare, deoarece fructele de padure sunt foarte sensibile la mucegai. Cu produsele străine, ar trebui să acordați cu siguranță atenție sigiliilor organice și, în cel mai bun caz, a comerțului echitabil.

Rețetă Goji pentru slăbit

Deoarece fructele de goji conțin cu greu calorii, acestea sunt foarte potrivite pentru o dietă de slăbit. Iată o rețetă foarte simplă pentru o masă rapidă de goji.

Pentru 2 până la 3 persoane aveți nevoie de: 40 g fructe de padure goji uscate, 400 g salata proaspata de miel, 3 rosii mijlocii, 50 g nuci tocate, 3 linguri otet balsamic, 4 linguri ulei de masline, sare si piper, ierburi culinare dupa dorinta.

Pregatirea: Înmuiați fructele de goji în apă. În acest timp, spălați bine salata de miel și tăiați roșiile în cuburi. Apoi puneți fructele de goji, roșiile și salata de miel într-un castron. Tocam marunt nucile. Se amestecă o marinată picantă din ulei și oțet, se amestecă cu salata și ierburi, se condimentează cu sare și piper. De asemenea, puteți adăuga o notă de ghimbir proaspăt. Are un gust bun, este sănătos și nu are aproape calorii.

Încercați rețetele noastre grozave de fructe de pădure: nu numai că conving în gust, ci vă susțin și sănătatea și vă fac să vă potriviți!