Boala animalelor Pesta porcină africană trebuie să rămână afară
Este liniștit pe terenul Agrarunion Kogel din sudul districtului lacului Mecklenburg. Din când în când, un tractor intră în curte, un grădinar clipește în seră, vaci ronțăie în hambar, un câine se clatină în fața clădirii administrației - este o zi ca oricare alta la fermă.

Dar directorul general Kati Schiffler este tensionat. 1700 de purcei cresc în porci care cântăresc 120 de kilograme într-un grajd. Ești îngrijorat de inginerul agricol. Pentru că de când pesta porcină africană (ASF) a ajuns în Germania, fermierii de porci au fost supuși presiunii la nivel național. „Asta vine în cel mai rău moment posibil”, spune tânărul de 41 de ani.
„Dezastru mediu”
Interzicerea tarabelor de lăzi, castrarea și interdicția de recoltare, scăderea prețului din cauza Corona, aprovizionarea cu alimente rare din cauza secetei de mai mulți ani - și acum și a bolii porcului. „Fermierii au de fapt griji complet diferite. Faptul că ASP vine acum, din toate timpurile, este un dezastru rău ”, confirmă Jörg Brüggemann de la LMS Agrarberatung. „Un singur mistreț mort a dus deja la restricții în toată Germania. Aceasta este o mare problemă pentru fermieri. ”Cele mai mari țări clienți China și Coreea nu mai cumpără carne de porc din Germania. Drept urmare, prețurile la kilogramele au scăzut într-o zi, de la deja ieftin 1,47 euro la 1,27 euro. Oricine trebuie să vândă porci plătește acum 20-30 de euro pe animal, spune Kati Schiffler.
Teama că abatoarele nu vor mai accepta animale
Dar fermierii de porci nu pot aștepta până când „certurile se vor termina”, așa cum spune Jörg Brüggemann. Porcii cresc repede indiferent care sunt prețurile. În curând vor fi prea mari pentru grajduri. Atunci reglementările privind bunăstarea animalelor nu mai pot fi respectate. „Nu este frumos pentru oameni și animale”, spune Kati Schiffler.
Cea mai mare teamă a ei este că abatoarele nu vor mai accepta porci. „Încă avem un restant din cauza problemei Tönnies. Dacă companiile de transport spun că nu mai conducem, atunci lucrurile vor deveni serioase. ”În unele companii situația este deja dramatică. Ați auzit de fermieri de porci plângători.
Purceii pun probleme deosebite
Situația producătorilor de purcei ar putea fi deosebit de proastă. „Ca îngrășător poți spune că nu mai cumpăr purcei.” În schimb, cu fermierii de scroafe care au sute de porci însărcinați în tarabe, lucrurile își iau cursul în mod natural. Purceii se nasc, se îngrașă, trebuie vânduți - dacă pot fi găsiți cumpărători. Propria ei afacere a încetat să mai păstreze scroafe acum trei ani. Grădina ar fi trebuit să fie reconstruită pentru a respecta cele mai noi reglementări. Asta nu ar fi dat roade. Întreaga industrie speră că spectrul va trece repede și că piața se va calma.
Kati Schiffler face tot posibilul uman pentru a preveni răspândirea virusului și pentru a nu-l lăsa să intre în taraba ei. Purceii tăi trăiesc ca într-o aripă de înaltă securitate. Doar o selecție selectată de persoane este permisă să intre - doi îngrijitori de animale, șeful, doi angajați ai cabinetului veterinar, veterinarul, nimic mai mult. Oricine intră trebuie să treacă printr-un rezervor de epidemie într-o ecluză. Acolo își îmbracă haine care se află în unitate și nu părăsesc niciodată clădirea. Un gard dublu ține vulpile, jderele, mistreții și alți vectori potențiali departe. Șobolanii și șoarecii sunt luptați în mod constant. Purceii se măsoară în mod regulat pentru febră și se extrage sânge.
Prea mulți mistreți
Cu toate acestea, epidemia nu vine ca o surpriză. Virusul ucide porci din întreaga lume, ajungând în Europa în 2014. De patru luni, Uniunea Agricolă Kogel participă la așa-numitul program ASP din țară, care contribuie la depistarea precoce. Porcii din Kogel sunt monitorizați mai atent decât cei de la fermele fără monitorizare ASP. Kati Schiffler speră că eticheta „fără ASP” va fi într-o zi foarte utilă companiei sale. O fermă nu poate face mai mult decât atât.
Pentru orice altceva, spune Jörg Brüggemann, politica este responsabilă. „Populația de mistreți trebuie să scadă. Sunt din ce în ce mai multe, răspândirea trebuie prevenită. ”Cu toate acestea, vânătorii nu sunt foarte motivați să omoare mistreții. Depozitele frigorifice sunt pline, iar carnea nu se vinde bine. „Trebuie să existe un stimulent, un bonus la cap. Vânătorii abia așteaptă să intre în pădure seara. ”În plus, cabinetele veterinare sunt mult prea slabe. Trebuie crescut.
Ministrul agriculturii vede guvernul federal ca o obligație
Ministrul agriculturii de stat, Till Backhaus (SPD), vede guvernul federal ca o obligație. La urma urmei, pesta porcină este o problemă la nivel național. Spre deosebire de pandemia de coroană, ai avut timp să te pregătești, dar nu ai folosit-o. „Știm din pesta porcină europeană că consecințele financiare pentru Germania vor fi dramatice - cu siguranță în miliardele mari. De aceea vă îndemn să acționați consecvent și împreună acum. Mă refer la guvernul federal, statele federale și Europa. ASP nu mai poate fi respins ca o problemă regională. "
Schimbați meniul?
Un gard dublu continuu la granița poloneză este cel mai puțin care trebuie făcut. În plus, ar trebui deschise oportunități de vânzare și reciclare pentru porc și mistreț. De asemenea, ar trebui luat în considerare sprijinul pentru fermele care opresc temporar sau definitiv creșterea porcilor. Potrivit lui Jörg Brüggemann, chiar și consumatorii pot face ceva pentru a salva piața germană a cărnii: mâncați mai mult carne de porc.