Boala pete albe la creveți Cum să sprijiniți cunoștințele extinse ale fermierilor de creveți

Acvacultura creveților este o industrie de miliarde de dolari la nivel mondial. Oferă aproximativ jumătate de miliard de dolari în venituri din export, mijloace de trai și locuri de muncă pentru milioane de oameni din Bangladesh. Tipul de creștere a creveților este răspândit în Bangladesh și în multe țări din Asia de Sud. Boala petei albe (WSD) cauzată de virusul sindromului petei albe (WSSV) a reprezentat o amenințare majoră pentru creșterea creveților în ultimele două decenii.

sprijiniți

Cercetarea și dezvoltarea au arătat că strategiile de control al biosecurității WSD (de exemplu, excluderea agenților patogeni din stocurile de puiet în incubatoare și ferme, schimb zero de apă, tratarea apei cu dezinfectanți, probiotice, igiena și igiena lucrătorilor, dieta de calitate și gestionarea furajelor) includ aplicarea produselor cu antivirale Proprietăți, stimulente imune, peptidă antimicrobiană, vaccinări și condiții optime de creștere.

Aplicarea acestor strategii la fermierii extensivi este dificilă din cauza lipsei de biosecuritate, a condițiilor de creștere suboptimă, a depozitării post larvelor sălbatice și netestate, a loturilor multiple de stocare și recoltare și a hrănirii neregulate. Este cunoscută relația dintre focarul WSD și biosecuritate, precum și factorii de mediu, cum ar fi temperatura, salinitatea și sistemele de cultivare.

Figura 1: Creveți afectați de boala petelor albe

Mai multe studii efectuate în Asia și în alte părți au evaluat performanța WSSV negative post larvele (PL) în iazurile intensive de monocultură (Withyachumarnkul, 1999; Peng și colab., 2001) și au furnizat dovezi ale beneficiilor reducerii la minimum a pierderilor legate de WSD.

Prezentul studiu a inclus 312 de fermieri care au testat reacția în lanț a polimerazei fără infecție cu WSSV (WSSVF) și 324 de fermieri care au stocat PL netestat (NT) pentru a evalua beneficiile depozitării WSSVF PL în ferme extinse de creveți din sud-vestul Bangladeshului.

Prezentul studiu a arătat că suprafața medie a fermei (0,46 ± 0,29 ha), densitatea stocului de creveți și frecvența stocării utilizatorilor WSSVF PL au fost semnificativ mai mici decât cele ale utilizatorilor NT PL (Tabelul 1, Figura 2). Atât pentru utilizatorii NT, cât și pentru cei WSSVF PL, fermele care nu au fost afectate de boală au fost mai mici decât fermele afectate de boală. Adâncimea medie a apei a fost semnificativ mai mare în operațiunile utilizatorului WSSVF PL.

Ratele de aplicare a varului, a îngrășămintelor anorganice și a furajelor au fost semnificativ mai mari în rândul utilizatorilor WSSVF PL. Supraviețuirea creveților a fost semnificativ mai mare (27% față de 15%), incidența bolii a fost mai mică (29% față de 48%), iar producția de creveți a fost mai mare pentru WSSVF decât pentru utilizatorii NT PL (289 kg față de 195 kg per ha). Profitul brut și rentabilitatea totală a utilizatorilor WSSVF PL au fost semnificativ mai mari (Tabelul 2). În special, utilizatorii WSSVF PL au avut profit brut din creveți, în timp ce utilizatorii NT PL au fost dependenți de alte specii.

Tabelul 1: Trăsături de management, supraviețuirea creveților (%), producția de creveți (kg/ha), incidența bolii (%) a două tipuri de utilizatori de creveți PL

Figura 2: Relația dintre frecvența de stocare și incidența bolii între două tipuri de utilizatori de creveți PL

Tabelul 2: Costurile de semințe și de intrare, randamentul și profitabilitatea a doi utilizatori de creveți PL.

În sistemele extinse de producție de creveți, multicultura și policultura păreau a fi o strategie cheie pentru reziliență. Fermierii afectați de producția scăzută de creveți din cauza bolilor reduc riscul prin depozitarea mai multor creveți, creveți și semințe de pește. Stocul WSSVF PL a consolidat și mai mult strategia de reziliență.

Studiul subliniază, de asemenea, de ce unele măsuri stricte de biosecuritate la nivel de fermă, cum ar fi echipajul individual și recoltarea, monocultura, sistemul închis și doar stocarea WSSVF PL, nu pot fi aplicate la fermele extinse. Cercetări suplimentare pentru a înțelege interacțiunile diferitelor intervenții de management, inclusiv WSSVF PL, ocuparea multiplă și policultură, ar ajuta la reconsiderarea și rafinarea unora dintre practicile în curs de desfășurare.

Aceste rezultate sunt descrise în articolul intitulat Beneficiile depozitării creveților fără infecție cu virusul sindromului petelor albe (Penaeus monodon) pentru larve din fermele extinse din Bangladesh, publicat recent în revista Aquaculture. Această lucrare a fost realizată de Muhammad Meezanur Rahman, Hendrik Jan Keus, Partho Debnath, M.B. Shahrier, Rayhan Hayat Sarwer, Quazi A.Z.M. Kudrat-E-Kabir, C.V. Mohan de la World Fish .

  1. Peng, S. E., Lo, C. F., Lin, S. C., Chen, L. L., Chang, Y.S., Liu, K. F., Su, M.S., Kou, G. H., 2001. Performanța WSSV infectat și WSSV negativ Peaneus monodon pentru larvele din iazurile de cultură. Dis. Aquat. Org. 46, 165-172.
  2. Withyachumnarnkul, B., 1999. Rezultate de la creveții de tigru negru Peneu Monodon Rezervor de cultură cu post larve PCR pozitiv sau negativ pentru virusul sindromului punctului alb (WSSV). Dis. Aquat. Org. 39, 21-27.