Boala Shepherd ferește-te de gluten
Glutenul (prezent în grâu, orz, secară sau ovăz) responsabil de intoleranță și interzice persoanele cu boală celiacă, ar amplifica, de asemenea, boala Berger (o boală de rinichi) și, prin urmare, ar trebui eliminat din dieta celor afectați.

Boala Berger este o boală renală legată de un defect imunitar. Afectează rinichiul și funcția renală. În 20% până la 30% din cazuri, această boală progresează spre insuficiență renală după 20 de ani. Această patologie se referă la aproximativ 1% din populația lumii și 1.500 de cazuri noi sunt diagnosticate în fiecare an în Franța. Apare cel mai adesea la adulții tineri, în medie de la vârsta de 20 de ani. Cu toate acestea, poate apărea și la copii sau adulți mai în vârstă.