Bol Buddha cu mei și sparanghel - Sănătos; vegan - doamna Flury

Îmi plac bolurile Buddha colorate și sănătoase și acum în primăvară ador acest bol ușor cu sparanghel și mei. Meiul este un adevărat aliment de înfrumusețare și conține multe minerale, cum ar fi silice, magneziu, fier și vitamine din grupul B. Împreună cu sparanghel verde, spanac, avocado și hummus, devine o masă super sănătoasă și rapidă.

Bol de Buddha de primăvară

Îmi place să gătesc în prealabil componentele pentru bolul Buddha, cum ar fi meiul, în cantități mai mari. De asemenea, îmi place să pregătesc hummus și alte ingrediente, cum ar fi untul de nuci, ca aprovizionare pentru weekend. Pe blogul meu îmi găsești deja cele 3 ingrediente preferate pentru o dietă sănătoasă.

vegan

Bol colorat plin de fericire

Pentru bolul meu Buddha de primăvară folosesc următoarele componente:

mei

Boabele sunt foarte hrănitoare pentru corpul nostru, deoarece meiul conține multe minerale și vitamine. Meiul nu conține gluten și, prin urmare, este potrivit și pentru persoanele care suferă de alergii. Cele mai importante minerale sunt fierul, siliciul, magneziul și calciul.

sparanghel

Sparanghelul se deshidratează în mod natural datorită conținutului său ridicat de potasiu și acid aspartic. În plus, sparanghelul conține o mulțime de zinc și acid folic. Barele sănătoase sunt, de asemenea, adevărate produse de slăbire și conțin doar 18 kcal la 100 g.

spanac

Legumele cu frunze verzi au un conținut scăzut de calorii (12 kcal la 100 g) și conțin numeroși nutrienți, cum ar fi carotenoizii, pe care organismul îi poate transforma în vitamina A. De asemenea, conține o mulțime de minerale precum magneziu, zinc și fier.

Mazăre

Sunt complet sănătoși, conțin multe fibre și proteine ​​vegetale. Cu aproximativ 6,5 g proteine ​​la 100 g, acestea sunt o sursă sănătoasă de proteine.

Hummus

Prefer să pregătesc eu însămânțarea delicioasă de naut, deoarece produsele cumpărate au adesea un conținut ridicat de sare și ulei. Cu un conținut de proteine ​​de 9,6 grame, hummus este o sursă ideală de proteine ​​vegetale. Hummus este, de asemenea, bogat în fibre pentru o digestie sănătoasă, vitamina B6 și magneziu.