Boli reumatice - consecința acidozei - Paracelsus, școlile alternative de practicieni

Care este importanța reabilitării intestinale și a postului?

de Dr. Daniela Birkelbach

Boli articulare reumatice - consecințe ale acidozei locale

Persoanele care sufereau de plângeri reumatice erau deja la o dietă în vremurile străvechi. S-au obținut rezultate foarte bune cu cura de zer. Zerul are un efect de bază asupra metabolismului și este scăzut în proteine și grăsimi, deci terapia ideală pentru toate formele de acidoză, inclusiv reumatismul.
În Ayurveda, boala cronică inflamatorie a articulațiilor este denumită „Ama Vata”. Ideea a fost și este și astăzi că o substanță numită „ama” circulă prin corp și se colectează în articulații pentru a provoca dureri și inflamații. Această „ama” este cauzată de o digestie slabă și daune metabolice. Chiar și atunci a fost recunoscută imensa influență a tractului digestiv asupra proceselor funcționale ale organismului; astăzi - ținând cont de faptul că 80% din sistemul imunitar este localizat în intestin - se vorbește despre boli autoimune.

Bolile articulare reumatice pot fi considerate pe bună dreptate ca o consecință a acidității crescânde a organismului de astăzi. Atât în cazul osteoartritei, cât și al artritei, edemul de stază acidă este bogat în zgură. Compresiile și aderențele din țesutul conjunctiv și din capsulele articulare pot fi resimțite. Colagenul celulei cartilaginoase devine fragil și rigid la o valoare a pH-ului de 7,0; există lacrimi minuscule în tendoane și ligamente.

Malnutriția și malnutriția, stilul de viață nesănătos, poluarea mediului - cauze ale acidozei cronice

Organismul produce în mod constant acizi: acid carbonic la respirație, acizi grași, aminoacizi, acizi cetonici. Corpul sănătos poate face față cu ușurință creșterii normale a acidului; cu aport suficient de lichide, o mare parte este excretată prin rinichi; Exercițiile fizice regulate încurajează expirarea toxinelor volatile prin plămâni. Mai mult, intestinele și pielea sunt utilizate pentru a excreta deșeuri metabolice (acide). În cele din urmă, însă, este o simplă problemă de echilibru: dacă creșterea acidului depășește capacitatea organismului, toxinele și produsele metabolice de degradare se acumulează treptat în intestin.

Acidoza - Punct final al dezvoltării expunerii la acid cronic

Pe lângă expunerea crescândă la poluanții din mediu și otrăvurile alimentare și la „stresul” patogenului general, obiceiurile alimentare practicate astăzi sunt principala cauză a acidificării cronice.

aport crescut de acid

Astăzi se consumă alimente semnificativ mai acide și acide decât acum câteva decenii. În special, alimentele bogate în aminoacizi precum carnea, cârnații, peștele, brânza și ouă, împreună cu cafeaua și alcoolul, se află în meniul multor pacienți. Sunt preferate și alte alimente acide, cum ar fi zahărul rafinat, produsele din făină albă sau orezul lustruit. În plus față de selecția alimentelor, așa-numita „cultură a alimentației” de astăzi (fast-food, mese de cantină, mestecare și salivare insuficiente, consumul frecvent târziu etc.) duce la o povară acidă latentă asupra organismului.

absorbția scăzută a bazei

În timp ce alimentele acide și formatoare de acid sunt consumate în cantități mari, alimentele alcaline și neutre (de exemplu, legume, ierburi, cartofi, smântână, unt, produse din cereale integrale) și-au pierdut importanța.

scăderea excreției de acid

În trecut, excesul de acid a fost expirat și transpirat prin muncă fizică; În lumea sedentară de astăzi - locuri de muncă la birou, mecanizare, mijloace de transport - aceste căi de excreție acidă sunt reduse.

Și, deși diferite abordări ale dietei și terapii nutriționale sunt reprezentate în tratamentul bolilor reumatice (vezi literatura de specialitate), toate direcțiile naturopate sunt de acord că este necesară o „dietă cu exces de bază, proteine și conținut scăzut de grăsimi” pentru a contracara problema acidozei locale.
Interesant în această legătură este faptul că în anii de după război au apărut extrem de rar boli degenerative non-traumatice și neinfecțioase ale sistemului musculo-scheletic - fenomen care poate fi observat și în țările în curs de dezvoltare. Dieta postbelică era cunoscută ca fiind săracă în grăsimi, proteine și carbohidrați rafinați, dar bogată în cartofi, legume, cereale și, cu un aport caloric mediu de 1200 kcal/zi, de asemenea, foarte scăzută în energie.

Îmbunătățiri ale afecțiunilor reumatice prin nutriție de înțeles pentru pacient

Într-un sondaj la scară largă efectuat de pacienți din 1985, Lützner și colab. Au constatat că 54% dintre bolnavii de poliartrită cronică chestionați și-au evaluat reumatismul ca fiind dependent de dietă. S-au făcut, de asemenea, declarații clare cu privire la comportamentul nutrițional care a dus la agravarea (în special consumul de carne și mezeluri, precum și zahăr și băuturi alcoolice) sau o îmbunătățire (în special o proporție ridicată de legume crude, nutriție moderată până la post) a reclamațiilor reumatice.

Reabilitarea intestinală pentru eliminarea toxinei și regenerarea mucoasei intestinale - intrarea în terapia bolilor reumatice

După cum sa menționat deja, 80% din sistemul imunitar este localizat în intestin, astfel încât simptomele reumatice pot fi considerate boli autoimune. Din cauza acestor relații, nu este surprinzător faptul că pacienții cu poliartrită reumatoidă suferă foarte frecvent de boli epigastrice. Primul pas în tratamentul bolilor articulare reumatice ar trebui, prin urmare, să fie reabilitarea completă a tractului digestiv.
Alimentele pot fi absorbite corect și complet doar într-un tract gastro-intestinal sănătos. Cu toate acestea, din cauza malnutriției și a supraalimentării, intestinul este din ce în ce mai împovărat de gaze și produse de descompunere - toxic diferit în funcție de calitatea biologică a alimentelor.
La persoanele care au o dietă foarte bogată în proteine, în special proteine animale, apar procese de putrefacție anaerobă, care formează produse toxice pentru celule, bogate în sulf. Un aliment proaspăt pur, bogat în proteine animale, promovează dispepsie de fermentație și, astfel, produse intermediare alcoolice. Aceste substanțe putrefactive și produse de fermentare rezultate din digestia insuficientă s-au dovedit mult timp toxice în experimentele pe animale, de exemplu.

Se vorbește despre acidoză atunci când valoarea pH-ului din sânge scade sub 7,35. O creștere la valori peste 7,45 duce la alcaloză. Datorită obiceiurilor alimentare menționate în prezent, acidoza pune în special o problemă pentru organism.Toxinele care rezultă din această supraacidificare sunt absorbite prin peretele intestinal și ajung în ficat. Cu toate acestea, deoarece ficatul însuși este supraîncărcat cu malnutriție constantă, o mare parte a substanțelor nocive este reabsorbită în intestin, ceea ce duce la auto-otrăvire din intestin și autointoxicare intestinală. Chiar și în cele mai mici vase de sânge și în substanța de bază a țesutului conjunctiv, toxinele care apar din cauza metabolismului insuficient sunt stocate și depozitate.
Zgomotul țesutului bazic este însoțit de o încărcătură acidă pe întregul metabolism. Și - pentru a închide cercul - această hiperaciditate la rândul său este începutul bolilor articulare metabolice, ale tendonului și ale discului intervertebral. Inflamația articulațiilor are loc cu ușurință în cazul în care articulația a fost deja deteriorată. În general, există acidoză locală în aceste puncte - cauza unui aport insuficient de oxigen.

Irigare intestinală salină - reabilitarea tractului digestiv în caz de tulburări de drenaj

Un agent adecvat pentru curățarea atentă și delicată a colonului este sarea salină F. X. Passage. Pe lângă sulfatul de magneziu, conține și acid tartric, acid citric, hidrogen carbonat de sodiu și aromă portocalie. În comparație cu sărurile Glauber și Epsom, se caracterizează prin gustul său foarte plăcut (acid citric, aromă de portocale), care îmbunătățește foarte mult respectarea pacientului. Această sare salină reprezintă, de asemenea, o combinație sensibilă de substanțe care se susțin reciproc. Sărurile tartrat și citrat, precum și acidul tartric și citric, care apar atunci când se dizolvă odată cu dezvoltarea acidului carbonic, aparțin, de asemenea, clasei laxativelor saline.
Cele două săruri (sare tartrată a acidului tartric, sare citrată a acidului citric) și hidrogen carbonat de sodiu determină, de asemenea, dezacidificarea organismului prin transformarea în carbonați în cursul procesului metabolic și provocând astfel o stare metabolică bazică (alcaloză).
F. X. Passage-Salz susține, pe de o parte, curățarea profundă și ușoară a intestinului și, pe de altă parte, promovează deacidificarea și purificarea organismului - două abordări de urgență necesare în tratamentul bolilor reumatice.

Reabilitarea intestinală ca introducere la o cură de post

O cură de post ulterioară sau însoțitoare pentru ameliorarea ulterioară a tractului gastro-intestinal și, astfel, a întregului metabolism, pentru eliminarea produselor de degradare acide și toxice („produse reziduale”), pentru regenerarea unui mediu intestinal sănătos și, în cele din urmă, pentru activarea puterilor de autovindecare ale organismului Dovedită ca opțiune de terapie cauzală la majoritatea pacienților cu afecțiuni reumatice.

Cine ar trebui să postească ?

Cine nu ar trebui să postească? ?

La bătrânețe, cu frici de post și cu toate formele de cașexie, nu ar trebui să se efectueze un regim strict de post (pe de altă parte, dietele ușoare sunt foarte recomandate). Alte contraindicații care trebuie luate în considerare sunt:

procese catabolice ireversibile

tuberculoza activ-progresivă
cancere manifeste
Tiroida hiperactivă

Boli ale creierului

boli degenerative ale creierului, scleroză vasculară progresivă
Boala Alzheimer

boală mintală

psihoze schizoide și paranoide
anorexie

alți factori de risc

Distrofie
Boală a mușchilor cardiaci
Dependența de droguri
dializă
colită severă

Practica postului

Datorită numeroaselor forme de post practicate astăzi și complexității rezultate a acestei abordări terapeutice, practica va fi discutată doar pe scurt în acest moment.

Mai multe sfaturi despre post

După încheierea curei de post, are loc „postul” sau, cu alte cuvinte, „diversiunea postului”, conversia treptată la alimentația normală. Această trecere de la post la mâncare trebuie făcută întotdeauna încet și treptat. Ca regulă generală, cel puțin 1/3 din perioada de post ar trebui folosită pentru a construi o dietă, adică pentru a vă obișnui din nou cu mâncarea.

Eliberarea tractului intestinal din activitatea digestivă duce la ameliorarea întregului organism:

Ameliorarea funcțiilor de transport ale sângelui
Reducerea întregii presiuni de funcționare (tensiune arterială, presiune intraoculară)
Ușurarea inimii
Economizarea echilibrului termic
Creșterea apărării împotriva infecției și stimularea regenerării celulare
ameliorarea statică a articulațiilor prin reducerea greutății
regenerarea generală și creșterea bunăstării

O „purificare a minții” poate fi simțită și în zona mentală, de exemplu prin așa-numitele vise de post. Persoana de post se ocupă de problemele și întrebările din viața sa, o reorientare a atitudinii interioare și descoperirea de sine nu este neobișnuită.

Se poate dovedi științific succesul alimentar în reumatism? ?

Deși nu toate bolile reumatice sunt pur legate de dietă și, deși există relații multicauzale - starea nutrițională și alte stări de sănătate ale pacientului, tipul de simptome reumatice, tolerabilitatea măsurii dietetice - există câteva studii promițătoare:

Două grupuri de cercetare suedeze au reușit să demonstreze în studii de un an că, după post de una până la trei săptămâni, cu terapia nutrițională ulterioară (dieta proaspătă, vegetariană), se pot obține îmbunătățiri semnificative ale parametrilor reumatici.
Succesele unei echipe norvegiene au fost și mai clare, ceea ce, într-un studiu de doi ani, a permis mai întâi 27 de pacienți să postească timp de 7 până la 10 zile și apoi să le pună o dietă vegană strictă (fără gluten, fără proteine animale; 3 până la 5 luni) și mai târziu pe o dietă lacto-vegetariană. . 26 de pacienți, care au acționat ca „martori”, au petrecut patru săptămâni într-o clinică de reabilitare fără terapie nutrițională și apoi au mâncat mâncarea obișnuită acasă.
În timpul postului a existat o îmbunătățire semnificativă a numărului de articulații inflamate și rigide, intensitatea durerii, durata rigidității dimineții, rezistența aderenței și indicele de mișcare și o îmbunătățire a parametrilor serici inflamatori. Nu a existat nicio modificare în grupul de control. În plus, îmbunătățirile în grupul de dietă au durat aproximativ un an, în timp ce în grupul de control, tendința obișnuită de deteriorare a fost recunoscută sau a fost necesară o medicație mai mare.

Ce formă permanentă de nutriție este recomandată bolnavului reumatic?

Deoarece procesele reumatice sunt acidoze locale, primul principiu trebuie să fie deplasarea echilibrului acido-bazic către un exces de bază. În plus față de evitarea generală a excesului de alimente, selectarea atentă a alimentelor se află în prim-plan. Prin urmare, în acest moment, o mică digresiune în principiul acid-bazic al alimentelor.

Furnizori de acid adăugați acizi sau creați-i în metabolism ca acidul uric
Promotor de acid prin îndepărtarea bazei: intră în legături cu substanțele de bază din organism și elimină efectul lor de bază
Donator de bază adăugați baze sau determinați formarea bazelor în metabolismul sau acizii tampon
Alimentele neutre: Alimentele în echilibru acido-bazic

Studiile biochimice au arătat că postul poate reduce nivelul acidului arahidonic din sânge și țesut și, în acest fel, poate reduce mediatorii inflamației, de care beneficiază în special reumatismele. Un nivel scăzut de acid arahidonic în țesut poate fi atins atât prin aportul de ulei de pește, cât și prin aportul zilnic de acizi grași foarte nesaturați; acestea din urmă se găsesc în uleiurile de salată din alimentele proaspete. În orice caz, este important să se evite în mod constant carnea și cârnații, deoarece aceste alimente cresc nivelul acidului arahidonic și astfel promovează procesele inflamatorii.

Reumatismul în tratamentul naturist - concluzie și perspectivă

Nu toate bolile reumatice sunt legate de dietă. Dacă se poate obține o îmbunătățire a parametrilor reumatici, trebuie verificat pe baza măsurilor dietetice specifice pentru fiecare pacient. Dieta și postul nu pot vindeca bolile reumatice, ci doar le pot ameliora. Deși nu există „dieta reumatismului” tipică, deoarece toate bolile articulare dureroase sunt acidoză locală, se pot face câteva recomandări generale:

Influențând procesele inflamatorii

Reabilitarea tractului digestiv cu ajutorul sărurilor saline
Evitarea excesului de alimente, în special reducerea proteinelor
Reducerea în greutate a osteoartritei

Alcalinizarea

cu o dietă cu exces de bază
printr-un aport ridicat de lichide, în special ceaiuri de plante medicinale și ape
prin măsuri de susținere, cum ar fi activitatea fizică (expirația și exsudarea acizilor volatili)
dacă este necesar cu o terapie de bază vizată

Datorită și reabilitării intestinale necesare (vezi mai sus), sarea de trecere FX (Wörwag Pharma, Böblingen) este, de asemenea, potrivită pentru terapia bazică, deoarece este un mod sensibil de laxativ (sulfat de magneziu, acid tartric și citric și sărurile acestora) și alcalinizante (săruri) acid tartric, acid citric, hidrogen carbonat de sodiu) substanțe.