Borch à la Russian Cooking Chef din zona KENWOOD - Rețete

  • scoter de vită
  • măduvă osoasă
  • buchet garni
  • ceapa)
  • morcov (i)
  • bilă de rădăcină de țelină
  • varza
  • Sfeclă
  • catei de usturoi
  • Unt
  • cartofi
  • sare
  • piper
  • apă
scoter de vită, măduvă, buchet garni, ceapă (i), morcov (i), rădăcină de țelină, varză, sfeclă roșie, cățel de usturoi, unt, cartof (i), sare, piper, apă

cooking

Detaliat

  • Rețetă pentru 4 persoane
  • Dieta: fără gluten
  • Timp total: 2 ore 25 min
  • Gătit: 2 ore
  • Preparare: 25 min
  • Accesorii:
    • Bătătorul flexibil
    • Mixerul

Ingrediente

  • 300 de grame de carne de vită
  • 1 os de măduvă
  • 1 buchet garni
  • 2 ceapă (e) - mare
  • 4 morcov (i)
  • 1 bilă de rădăcină de țelină
  • 200 de grame de kale
  • 1 sfeclă - calibru mic
  • 2 catei de usturoi
  • 60 de grame de unt
  • 200 grame cartof (i)
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper
  • 1 litru de apă - sau bulion de pui, oală sau tabletă (+ 0,25 l apă sau bulion opțional)