Bors armean

  • armean

Ingrediente

  • 1 varză verde
  • 2 Sfecla roșie
  • 2 felii de cod
  • 2 prazul
  • 3 ramuri ale ramura de telina
  • 2 morcovi
  • 2 ceapa galbena
  • 1 felie de conger
  • 1 bec fenicul
  • 75 g Unt
  • 2 linguri. lingură de cremă sau 28 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
  • 2 linguri. deserturi smântână de orez sau 1,3 c. la s.
    sau 13 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
  • 2 cuișoare
  • 1 buchet garni
  • sare
  • piper

1. Curățați varză verde, ramura de telina, fenicul, Sfecla roșie, morcovi, prazul, ceapa. Spală-le și feliază-le (tăiate felii subțiri).