Borschtsch - supă de sfeclă roșie - KOCHMONSTER Primul portal de gătit pentru bărbați din Germania

Masă singură pentru 6 persoane de autorul cărții de bucate britanice Silvena Rowe

borschtsch

Silvena Rowe: "Cele mai populare două supe din Rusia sunt shchi (o supă de varză) și borș. Deși shchi este mult mai frecvent, borșul este mai cunoscut în întreaga lume. Aproape fiecare gospodărie rusă are propria sa variantă de bor. De fapt, este cere o mâncare de supă din Ucraina cu carne și sfeclă roșie peste borș. Am primit următoarea rețetă de la un ucrainean. "

ingrediente

Burtă de porc

Dacă aveți un măcelar foarte bun în care aveți încredere în apropiere, ar trebui să fiți tăcut și să vă răsfățați. Toți ceilalți pot face cumpărături la partenerul Kochmonster Genusshandwerker fără ezitare - am testat carnea și transportul proaspăt și am constatat că ambele sunt bune.

Bunter Benheimer trăiește de două ori mai vechi decât un porc turbo, obișnuit astăzi. În timpul sacrificării, maestrul măcelar Werner Hollje și Claas Krüger aruncă o privire la fiecare jumătate a cărnii de porc și decid pentru ce produse este cel mai potrivit. "