Coca Cola Light, Zero and Life Inofensiv sau dăunător pentru gimnanatică pentru sănătate
Coca Cola Life
Logo verde și design verde al cutiei. La prima vedere, ați putea crede: Acesta este în mod clar un produs biologic și sănătos. Iată ce ar trebui să ne sugereze în cele din urmă culoarea verde. Un stil de viață sănătos devine din ce în ce mai important pentru tot mai mulți oameni. Coca Cola face publicitate că, cu acest produs, a creat în cele din urmă ceea ce poate consuma în siguranță oricine dorește să mănânce sănătos.
Așteptați un minut. Există deja variantele ușoare și zero, fără aproape calorii. Cum dorește Coca Cola să reducă asta? - Răspunsul este: cu acest produs deloc în termeni de calorii. Deși conține Coca Cola Life mai puține calorii decât Coca Cola normală, cu 89 de calorii și 22,1 grame de zahăr pe cutie (330 ml), dar mai mult decât variantele Light și Zero. Cu toate acestea, factorul decisiv nu este atât cantitatea de calorii, cât evitarea îndulcitorului aspartam criticat. Între timp, însă, se pare că s-a dovedit prin mai multe studii că aspartamul devine toxic doar din cantități foarte mari. Justificarea introducerii acestui produs din partea producătorului se bazează pe picioare foarte tremurate.
Stevia - În cele din urmă un înlocuitor pentru aspartam
Extractul din planta stevia subtropicală, care a fost aprobat ca îndulcitor din 2011, este destinat să înlocuiască aspartamul. Stevia este deja testat pe produse precum concurenții Sprite și Pepsi. A fost utilizat într-o mare varietate de produse în Japonia din 1970. Se presupune că nu provoacă cariile dentare și, spre deosebire de aspartam, este semnificativ mai sănătos. Deoarece nu este absorbit în fluxul sanguin ca nutrient, de asemenea, nu crește glicemia. Organizația Mondială a Sănătății recomandă să nu consumați mai mult de 4 mg pe kg de greutate corporală pe zi.
Deci, de ce producătorii nu se îndulcesc numai cu stevia? - pentru că contrar promisiunilor, un produs cu atât de mult zahăr rafinat este altceva decât sănătos. Răspunsul este simplu: gustul nu ar fi aproape același. Deci, Coca Cola este forțată să folosească alți îndulcitori pentru a obține gustul obișnuit.
Se poate justifica cel puțin utilizarea steviei într-un produs sănătos? Și aici, răspunsul este clar: Nu. Stevia, sau mai precis glicozidele de steviol, substanța aprobată ca îndulcitor, desigur, nu are absolut nimic de-a face cu. Înainte de crearea pulberii fine de culoare albă până la maro deschis, sunt necesare o serie de procese chimice extrem de complexe, de la sucul brut obținut din frunzele de stevia până la produsul final.
Într-un mod foarte simplificat, materia primă este mai întâi pre-curățată și decolorată cu ajutorul sărurilor de aluminiu, a rășinilor absorbante și a schimbătorilor de ioni. Pentru a obține din nou un solid ulterior, se utilizează etanol și metanol pentru a cristaliza. Că acest lucru nu are nimic de-a face cu naturalul ar trebui să fie acum evident pentru toată lumea.
Chiar și o cantitate de 0,5 l duce la depășirea cantității zilnice de zahăr recomandată de OMS!
Coca Cola Light
Versiunea ușoară a băuturii răcoritoare este foarte populară pentru mulți oameni conștienți de fitness. Cu aproximativ o calorie și 0% zahăr pe halbă ar putea Coca Cola Light aproape să treacă ca băutură de fitness prin excelență, dacă nu ar fi aspartamul îndulcitor extrem de controversat.
Otravă cu aspartam sau înlocuitorul perfect al zahărului
Cele trei blocuri ale Aspartam sunt cei doi aminoacizi fenilalanină și acid aspartic, precum și alcoolul metanol. Când este ingerat, îndulcitorul nu pătrunde în fluxul sanguin, ci este absorbit direct în intestin, unde se descompune în cele trei substanțe de bază ale sale. Prin urmare, este necesară o precauție specială la persoanele care suferă de boala metabolică fenilcetonurie PKA. Nu pot descompune aminoacidul fenilalanina, care determină acumularea acesteia în creier. Rezultatul este o afectare a dezvoltării creierului și a unei dizabilități intelectuale ulterioare sau a unor boli precum epilepsia.
Aspartamul este acum unul dintre cei mai studiați aditivi. Recent, cercetătorii nu au fost de acord cu privire la potențialele sale efecte secundare. În 1965 îndulcitorul a fost descoperit întâmplător de un chimist de la compania Searle. Abia în 1981 FDA americană a aprobat îndulcitorul cunoscut la acea vreme sub numele NutraSweet cu o doză permisă de 40 mg/kg greutate corporală zilnic. Cu toate acestea, a fost aprobat și considerat sigur de consumat numai pe baza studiilor efectuate chiar de compania Searle. [1]
Încă de la sfârșitul anilor 1970, neurologii au denunțat studiile care au fost efectuate și au subliniat nereguli. FDA a înființat o comisie publică de anchetă, după care aspartamul a fost interzis ca aditiv alimentar până când s-a investigat în mod clar că aspartamul, așa cum sa presupus anterior în unele studii, încă nu provoacă leziuni cerebrale și tumori cerebrale.
Lista posibilelor simptome în legătură cu utilizarea aspartamului este aproape interminabilă. După primirea acestor reclamații, FDA a efectuat investigații împreună cu compania Searle. Au ajuns la concluzia că unele dintre aceste simptome, cum ar fi durerea de cap, nu sunt reproductibile. Cu toate acestea, rezultatele studiilor din acel moment, precum și studiile actuale, ar trebui tratate cu prudență, deoarece cele mai multe dintre ele au fost finanțate chiar de producători. [2]
Cititorul atent al ziarului va fi ajuns la concluzia că doza este mai importantă. Cel puțin asta sugerează numeroasele rapoarte și articole despre aspartam.
O fundație independentă a efectuat două studii pe șobolani în 2005. Aveau cel puțin opt săptămâni și au primit aproximativ aceeași cantitate ca doza zilnică recomandată până la moartea lor naturală. Rezultatul a fost terifiant. S-ar putea observa o creștere semnificativă a limfoamelor (umflarea ganglionilor limfatici, medicii vorbesc de obicei despre limfoame maligne) și a bolilor leucemice. În cel de-al doilea studiu, descendenții femelelor șobolani însărcinate au fost testați. Rezultatele primului studiu au fost confirmate și s-a observat o creștere notabilă a tumorilor mamare. [3]
Ambele studii au fost respinse de FDA, precum și de autoritatea europeană pentru siguranța alimentelor EFSA. Motivul a fost acela că au fost identificate deficiențe metodologice.
În 2013, EFSA a examinat toate studiile publicate până în prezent, cu rezultatul că îndulcitorul poate fi consumat în siguranță de oameni, cu condiția să nu fie depășită cantitatea zilnică recomandată de 40 mg/kg greutate corporală. [4]
Coca Cola Zero
Dacă te uiți la lista de ingrediente Coca Cola Zero mai îndeaproape și compară acest lucru cu cel al produsului ușor, astfel încât aproape să nu existe diferențe. Ambele îndulcesc cu îndulcitorul aspartam, care a fost descris în detaliu mai sus, și se elimină aproape complet de zahăr.
De ce a introdus Coca Cola un alt produs pe piață dacă nu este absolut diferit de celălalt? - Ei bine, lista ingredientelor este aceeași, dar gustul nu este identic, întrucât un băutor cu experiență de Coca Cola va fi sigur că va putea confirma.
Dacă credeți că puteți consuma aspartam fără ezitare și există destul de multe dintre ele, atât variantele ușoare, cât și cele zero sunt de preferat decât Coca Cola normală. Motivul pentru aceasta este cantitatea uriașă de zahăr conținută în Coca Cola.
Zaharul te imbolnaveste
Producătorii încearcă să ascundă conținutul de zahăr folosind pur și simplu alte nume, cum ar fi zaharoza, care în final nu este altceva decât zahăr. S-a dovedit multă vreme că consumul regulat de zahăr slăbește sistemul imunitar și face corpul susceptibil la diferite boli. De asemenea, poate duce la diabet, poate afecta ficatul și poate distruge flora intestinală sănătoasă. De asemenea, zahărul poate crea dependență, ceea ce poate face mult mai dificilă trecerea la o dietă sănătoasă. [5]
În imaginile următoare puteți vedea ce rămâne după ce lichidul s-a evaporat. Coca Cola clasică lasă în urmă o substanță dură și lipicioasă, cea mai mare parte din zahăr. Coca Cola Light și Coca Cola Zero sunt identice în acest experiment.
Concluzie
Nu este neobișnuit ca majoritatea oamenilor să aibă nevoie de alimente și băuturi dulci. Oricine a decis să facă ceva bun pentru corpul său, a început sportul de fitness, și-a schimbat dieta și, eventual, a încetat să mai fumeze, ar trebui să reducă și băutura cu cofeină Coca Cola. Nu este absolut necesar să renunți complet atâta timp cât setea este în principal stinsă cu apă. Apa nu poate înlocui nicio băutură din lume, darămite produse produse artificial!