Brânză de capră cu miere

Cu aroma de lavanda.

capră

Pentru 4 porții:

  • 100 g curmale uscate (fără piatră)
  • 4 linguri miere de flori sălbatice
  • 4 brânză de capră mică, rotundă (aproximativ 80 g fiecare, de ex. Picandou)
  • 1 linguriță de lavandă uscată (farmacie)

pregătire

  1. Preîncălziți grătarul. Reduceți la jumătate datele. Puneți miere și curmale într-o cratiță, aduceți la fierbere și fierbeți timp de aproximativ 3 minute. Așezați brânza de capră într-un vas plat de copt.
  2. Se amestecă curmale de miere cu lavandă, întinsă pe brânza de capră. Grătați brânza la cuptor pentru aproximativ 4 minute până când brânza începe să se topească. Se ornează cu crenguțe de lavandă, dacă se dorește. Bagheta crocantă merge bine cu ea.

DIFICULTATE: uşor
TIMP DE PREGATIRE: aproximativ 10 min.
PE PORȚIE: aproximativ 240 kcal • 9 g proteine ​​• 9 g grăsimi • 28 g carbohidrați
BACSIS: Simțiți-vă liber să experimentați diferite tipuri de miere. De exemplu, cu miere de salcâm sau floare de portocal, brânza este o plăcere.