Brânză de vaci și ulei de semințe de in ca prevenire a cancerului
Uleiul de semințe de in este prelucrat din semințele tari mici ale plantei de in și are mai multe beneficii, inclusiv activitate antitumorală, notează Societatea Americană a Cancerului. Fundația pentru îngrijirea cancerului spune că brânza de vaci poate proteja împotriva anumitor tipuri de cancer, deși cercetarea este preliminară și oarecum contradictorie. Dacă aveți cancer, nu utilizați ulei de semințe de in sau brânză de vaci fără să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră.
Video al zilei
Dieta Budwig
Dieta Budwig este un cancer special cu ulei de in și quark. A fost inventat de omul de știință german Johanna Budwig în 1951. Budwig a descoperit că pacienții cu cancer au un conținut scăzut de acizi grași omega-3 și alți nutrienți esențiali, cum ar fi fosfatide și lipoproteine. Potrivit Centrului Budwig, Budwig a dezvoltat apoi o dietă bogată în acizi grași omega-3, despre care se crede că protejează împotriva anumitor tipuri de cancer. Pentru a face dieta Budwig, utilizați 1 cană de brânză de vaci grasă și 2 până la 3 linguri. de ulei din seminte de in. Adăugați suficientă apă pentru ao face moale.
cercetare
Substanțele numite lignani din uleiul de semințe de in pot avea beneficii pentru cancer, potrivit unui studiu din 2010 publicat în revista Comprehensive Reviews in Food and Science și Food Safety. Cu toate acestea, mecanismele exacte prin care lignanii exercită efecte anti-cancer nu sunt pe deplin înțelese. Cercetătorii implicați în acest studiu sugerează că efectele antioxidante puternice ale lignanilor din uleiul de semințe de in previn reacțiile oxidative din celule și țesuturi, reducând astfel riscul de cancer.
Brânză de vaci și cancer de prostată
În general, începând din 2011, dovezile științifice și cercetările nu susțin utilizarea brânzei de vaci pentru profilaxia sau tratamentul cancerului de prostată. Cu toate acestea, potrivit Cancer Care Foundation, o echipă de oameni de știință de la Duke University Medical Center a descoperit că brânza de vaci ar putea avea potențialul de a preveni cancerul de prostată. Această constatare a fost publicată în numărul din iulie al revistei Urology. Cercetătorii implicați în acest studiu au ajuns la concluzia că brânza de vaci poate determina scăderea sau încetinirea creșterii tumorilor de prostată prin scăderea nivelului de testosteron, ceea ce duce oamenii la cancer de prostată.
Cancer dependent de estrogen
Uleiul de in poate proteja împotriva cancerului de sân dependent de estrogen, potrivit unui articol publicat în mai 2010 intitulat „Revizuiri cuprinzătoare în alimente și științe și siguranța alimentelor”. Uleiul de in conține molecule care acționează împotriva estrogenului, care este produs de corpul dumneavoastră. Deoarece estrogenul stimulează dezvoltarea unei tumori de sân, este rezonabil să presupunem că uleiul de semințe de in ar ajuta la prevenirea dezvoltării și dezvoltării cancerului de sân.