Brig a lăsat rețetă de supă de curcan; Rețetă ușoară și sănătoasă!

Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉

Supa de curcan rămasă este consistentă, aromată și reconfortantă. Puteți face această rețetă de supă de curcan de casă în aproximativ 20 de minute! Adulții și copiii îl vor devora și vor cere secunde.

Am fost cu toții acolo a doua zi după Ziua Recunoștinței sau Crăciun și ți-au mai rămas tone de curcan. Se scarpină în cap și caută pe internet încercând să găsească ceva pentru curcan de care să se bucure toată lumea. Există câteva rețete grozave acolo, dar cred că tocmai ai dat peste cea mai bună rețetă de supă de curcan pe care am avut-o vreodată.

Prefer o supă care are multă substanță. Și prin substanță mă refer la unele legume, proteine și o mulțime de condimente. Din fericire, această supă ușoară de curcan bifează toate cutiile dacă mă întrebi.

urmareste-ne pe PINTEREST!

Petrecerea timpului cu familia și prietenii în vacanță este întotdeauna distractiv, dar ne place mai ales să mâncăm această supă a doua zi. Este atât de cald și liniștitor încât te poți simți recunoscător și mulțumit.

Cum se face supa de curcan

Nu trebuie doar să faci supă de curcan după sărbători. Puteți prăji un curcan în orice moment al anului, iar resturile sunt minunate pentru a ușura această supă de curcan. În plus, este un prânz simplu de luat cu tine la serviciu.

Primul pas: folosiți o cratiță mare și topiți untul și uleiul la foc mediu. Adăugați ceapă, țelină și morcovi. Gatiti pana cand sunt fragede.

Pasul doi: adăugați orezul de conopidă în amestecul de ceapă. Coborâți focul și acoperiți cu un capac.

Pasul 3: După ce ați aburit conopida timp de aproximativ 5 minute, trebuie să adăugați bulion, curcan și condimente.

Pasul 4: Aduceți supa la fierbere timp de 5 minute, apoi adăugați pesmetul de slănină și smântâna. Adăugați mai multe condimente, dacă doriți.

Pasul cinci: pune supa în boluri și bucură-te fierbinte!

Folosesc orez de conopidă congelată sau fac al meu?

Puteți folosi orez de conopidă congelată cumpărat din magazin sau să vă faceți propriul. Pentru a vă face propriul orez de conopidă, tot ce trebuie să faceți este să tăiați un cap de conopidă în bucăți. Apoi puneți-le într-un robot de bucătărie sau blender pentru câteva secunde până când arată ca orez. Odată ce ai textura pe care o dorești, o poți folosi pe oricare dintre felurile tale de orez din conopidă și acea supă de curcan rămasă.

Este sigur să mâncați supă cremoasă de curcan care a fost lăsată afară peste noapte?

Nu, nu este sigur să mănânci supă care a dispărut de mai mult de 2 ore. Este în regulă să îl lăsați să stea până la 2 ore pentru a se răci corespunzător, dar apoi ar trebui să fie pus în frigider sau congelator. În caz contrar, bacteriile vor începe să crească și s-ar putea să aveți intoxicații alimentare.

Cât timp este bun supa de curcan rămasă?

Dacă păstrați rețeta de supă de curcan de casă într-un recipient etanș, o puteți păstra la frigider până la 3-4 zile. Acest lucru este minunat chiar după sărbători, când toată lumea este ocupată să meargă dintr-un loc în altul. Puteți să-l încălziți rapid și să vă bucurați de o masă de casă între opriri. Supa de curcan rămasă este de asemenea excelentă pentru planificarea meselor!

Poți congela supa de curcan de casă?

Da, puteți congela această supă de curcan rămasă. Doar turnați-l într-un sac congelator și umpleți-l ⅔ plin. Nu ar trebui să-l umpleți prea mult ca și cum supa îngheață se va extinde și va rupe punga. Va dura 2-3 luni la congelator. Dacă doriți acest lucru ca un prânz rapid, puteți turna supa în plicuri individuale în loc de un galon mare.

Cum se supraîncălzește resturile de curcan?

Dacă este înghețat, ar trebui să-l dezgheți în frigider peste noapte. Când sunteți gata să o încălziți, puteți turna supa într-o cratiță și încălziți la foc mediu-mare până când este fierbinte. De obicei durează 5-10 minute în funcție de câtă supă ai.

De asemenea, puteți încălzi supa la cuptorul cu microunde. Supa tinde să explodeze atunci când este încălzită. Asigurați-vă că acoperiți vasul cu un prosop de hârtie. Acest lucru vă va salva o mizerie mai târziu!

De unde știi dacă supa de curcan este rea?

De obicei, vă puteți da seama dacă supa de curcan rămasă s-a stricat suficient de ușor. Dacă deschizi recipientul și obții un miros înțepător, știi deja că nu mai este comestibil. De asemenea, puteți vedea că există o formă în care crește supa sau recipientul în care se află. În ambele cazuri, aruncați-l și faceți un nou lot. Dacă încercați și nu știți bine, eliminați-l. Te poate îmbolnăvi când îl mănânci, când e rău și nimeni nu vrea asta.

Alte modalități de utilizare a resturilor din Turcia:

Caserolă de conopidă încărcată - se toacă și se adaugă la această caserolă de conopidă

Supă de pui florentin - Sub pentru pui

Turcii de salată de curcan - utilizați în locul delicatesei de curcan

Chicken Bacon Caesar Keto Casserole - Sub pentru pui

Îți place ceea ce vezi Urmărește-mă pe Facebook! Ador această rețetă Lasă un comentariu și o evaluare de 5 stele aici! Nu ratați rețetele noi atunci când primiți actualizări prin e-mail!

Supă de curcan rămasă

Supa de curcan rămasă este consistentă, aromată și reconfortantă. Puteți face cu ușurință această supă de curcan de casă în 20 de minute! Adulții și copiii îl vor devora și vor cere secunde.

Timp de preparare: 5 minute.

ingrediente

1 lingura de unt
1 lingura de ulei de masline
1/2 ceașcă de ceapă tocată
1/2 cana de telina tocata
1/4 cană de morcov tocat
16 uncii orez de conopidă
1 litru bulion de pui sau curcan
4 căni de carne de curcan gătită întunecată, rasă
1 lingură de sare
1 linguriță de piper
1 linguriță pudră de usturoi
1 linguriță de mărar uscat
1/2 cană de smântână groasă
1/2 cană de slănină tocată

manual

Încălziți untul și uleiul de măsline într-o cratiță mare la foc mediu. Adăugați ceapă, țelină și morcovi și gătiți până se omogenizează. Adăugați orezul de conopidă, reduceți focul la minim și acoperiți cratița cu un capac. Aburiti conopida timp de 5 minute.

Adăugați bulionul, curcanul și condimentele. Gatiti 5 minute la foc mic. Adăugați smântâna și slănina. Reglați condimentele dacă este necesar.

nutriție