Brioche Lyon facuta de Anaïs

Brioche Lyon facuta de Anaïs.

O rețetă de cârnați umezită, delicioasă, fără grăsimi. Aici, brioșa cu unt este înlocuită cu smântână ușoară, ceea ce reduce caloriile. A fi servit ca platou, precum și ca fel principal, cu o varietate de salate. Cârnații Brioche în felul meu oferă doar 220 kcal/100 g.

Cârnați brioșe dietetice

anaïs

Pentru 2-4 persoane
1 cârnați de gătit
2 oua
160 g făină
1/2 linguriță praf de copt
140 g smântână ușoară 4%
Sare

Încălziți o oală cu apă la foc mare. De îndată ce fierbe, scufundați cârnații și lăsați-l să gătească timp de 20 de minute. Scurgeți și treceți în apă rece pentru a putea îndepărta pielea fără a arde.