Briose de calmar, castravete, lime pentru bebeluși de Alain Ducasse

Preparare 20 mn Cuptor

pentru

Alain Ducasse: „Puteți face și aceste brioșe cu cozi de creveți și fenicul în loc de castraveți”.

Paule Neyrat: "Briosele tale sunt foarte drăguțe, Chef! Vor încânta întreaga familie. În ceea ce-l privește pe cel mic, îi va plăcea să mănânce asta singur."

Distribuiți pe facebook twitter

Distribuiți pe Twitter Pinterest

Distribuiți pe Pinterest Mail

Distribuiți prin poștă Imprimați

  • 50 g calamar alb
  • 1 bucată de 50 g castravete
  • 80 g făină
  • 3 g praf de copt
  • 40g unt
  • 1 ou
  • 100 g brânză de vaci
  • 1/2 var netratat
  • 3 vârfuri de sare

Pasul 1: Pregătiți calmarul și castravetele

Clătiți 50 g de calmar alb și tăiați-l în cuburi mici. Curățați 1 bucată de 50 g castraveți. Eliminați semințele și tăiați-le și în cuburi mici. Carte.