Briose de ouă cu legume - Bunăstare; revista de sănătate

Ingrediente pentru 6 briose de ou (3 persoane):

Resturi de legume, deja fierte (ciuperci prajite, dovlecei sotati, spanac, broccoli, ratatouille etc.) • 5 oua • ½ pahar de lapte de vaca sau bautura vegetala (soia, ovaz, migdale) fara zahar adaugat • Sare si piper

legume

Pregatirea

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (m. 6). Așezați legumele în cupe pentru brioșe (umpleți-le la jumătate).

2. Bateți ouăle cu laptele sau băutura vegetală. Se condimentează cu sare și piper, apoi se toarnă omleta peste legume. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute de gătit.