Briose de pui - reteta cu poza

1.Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Spălați, uscați și tăiați cubulete de pui și roșii. Tăiați mărunt măslinele. Se încălzește 30 ml de ulei într-o tigaie, se călește ceapa timp de 3 minute, se adaugă puiul și se prăjește timp de 5 minute. Adăugați roșiile și măslinele și prăjiți scurt. Puneți tigaia deoparte.

briose

2.Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Așezați cutiile de hârtie în forma de brioșe.

3.Se amestecă făina, condimentele, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Se amestecă oul. Adăugați untul de arahide, 50 ml ulei, iaurtul, pasta de roșii, vinul alb și conținutul cratiței în ou și amestecați bine. Adăugați amestecul de făină și amestecați până când ingredientele uscate sunt umede.

Al 4-lea.Răspândiți aluatul uniform peste locașurile tăvii pentru brioșe. Se coace pe raftul din mijloc timp de 30 de minute. Lăsați să se odihnească în matriță timp de 3 minute, apoi îndepărtați.