Briose engleze de casă - Elle Mijote Something
Pentru a începe ziua cu bine, nu este nimic mai bun decât o delicioasă brioșă engleză de casă de aur. În versiunea dulce sau sărată, sunteți sigur că sărbătoriți !
Care este cel mai bun mod de a începe ziua nu? Îți dau un indiciu. Nu se ridică cu piciorul drept. Și cu atât mai puțin când te ridici cu piciorul drept. Nu, sunt mult mai eficient decât atât! Pentru a începe ziua cu bine, savurați o brioșă engleză delicioasă !
Nu pot rezista unei brioșe englezești de casă. Îmi place să gust unul chiar înainte de a merge la sport (mă întreb dacă nu asta mă motivează să joc sport?). Și sincer să fiu, sunt atât de bune încât topește un buton frumos de unt pe ele (după ce le-am dat o mică rundă de prăjitor de pâine, desigur!). Cei mai lacomi vor împrăștia acolo un pic de gem. Am adus înapoi de la ultimul nostru sejur pe Ile de Ré, o delicioasă gem de geraniu care cere doar să fie întinsă pe o brioșă engleză aurie !
Ca un bucătar grozav, când am dat peste această rețetă de briose pe blogul Made in cooking, am vrut imediat să o încerc! Și, ca și în cazul multor alte rețete, problema cu aceste brioșe este că, odată ce le faceți acasă, este greu să nu fiți dezamăgiți de cele cumpărate din magazin! Ai fost avertizat Este exact la fel cu rețeta mea de pâine de casă! Nu mai pot cumpăra pita în supermarket! Norocos pentru noi, aceste briose sunt ușor de făcut! Trebuie doar să le faceți puțin înainte de timp pentru a lăsa aluatul să se odihnească. ->