Brioșe însorite de ananas și morcovi O rețetă SOSCuisine
Oferit de Sylvia Hui, RD, Southern Alberta Renal Program (AB)

Un amestec ușor și delicat de fructe și legume, aceste brioșe sunt minunate de ținut la îndemână.
Ingrediente
| 1 1/2 cană | faina alba (toate scopurile) | 200 g |
| 1 linguriță | praf de copt (praf de copt) | 3 g |
| 1 linguriță | praf de copt | 3 g |
| 2 lingurițe | praf de scorțișoară | 6 g |
| 1 ciupire | nucșoară sau ienibahar | |
| 1/8 linguriță | sare | 0,4 g |
| 3/4 cană | zahăr | 150 g |
| 2/3 cană | ulei de rapita | 170 ml |
| 2 | ouă de dimensiuni mari | |
| 1 linguriță | aromă de vanilie | 5 ml |
| 6 felii | conserve de ananas | 220 g |
| 2 | morcovi, rasa (neambalata) | 200 g |