Brisling Nr.

Descriere

Brisling nr. 4 - Șprot baltic - ușor sărat și uscat la aer, în ulei de rapiță presat la rece.

Brisling "este un pește mic care a fost debarcat în mod tradițional în număr mare pe coastele scandinave și baltice. Aici a fost preparat manual și conservat pentru a fi vândut ca o versiune nordică a sardinei." Brisling "de la FANGST este al nostru Contribuția la revitalizarea și crearea unui nou loc pentru acest pește fin ca „sardina nordică”.

Specie (latină): Sprattus sprattus
Ape: Marea Baltică, FAO 27.III.d
Greutate netă: 100g

Ingrediente: afumat Șprot (70%), ulei de rapiță presat la rece (28,6%), sare.

Informații nutriționale la 100 g

Calorii: 1152 KJ/279 Kcal
Grăsime: 26 g
Din care acizi grași saturați: 4,6 g
Carbohidrați: 0 g
Din care zahăr: 0 g
Proteine: 11,2 g
Sare: 1,4 g

FANGST este danez/norvegian și înseamnă pur și simplu: „colț”.

„Suntem înrădăcinați în Scandinavia și suntem dedicați dezvoltării culturii nordice a alimentelor. Aceasta include redescoperirea și regândirea alimentelor și metodele de preparare care au fost uitate sau care nu mai sunt respectate. Fructele de mare și conservele de pește sunt o artă care este departe de a fi dezvoltată la potențialul său maxim în regiunea noastră nordică. Avem cele mai bune premise pentru aceasta: de-a lungul coastei noastre există sute de fabrici mici de conserve care există de generații. Deci, cu siguranță există o tradiție. În plus, unii dintre cei mai buni pești din lume trăiesc în apele noastre. Gastronomia noastră este, de asemenea, lăudată pentru calitate și inovație.

De aceea ne-am propus să redescoperim abundența de pește și fructe de mare în oceanele nordice. Cu respect pentru natură și know-how-ul gastronomic, servim acum mâncăruri și gustări gustoase conservate. Mai sunt multe de învățat și dezvoltat, dar credem că suntem pe drumul cel bun și sperăm că clienților noștri le va plăcea rezultatul.

Respectul pentru natură și măiestria gastronomică face parte din misiunea noastră. Am discutat cu pescari, oameni de știință, antreprenori, bucătari și alți experți despre tema durabilității și am întâlnit atitudini foarte diferite: lucrăm cu unii furnizori care lucrează cu siguranță într-un mod durabil, dar nu sunt certificați, deoarece acest lucru este parțial este prea laborios. De exemplu, obținem uleiul nostru de rapiță presat la rece de la un mic furnizor necertificat de pe insula Bornholm. Pur și simplu pentru că este cel mai bun.

Și am decis să nu facem parte dintr-un anumit sistem de etichetare - cel puțin inițial. Cu toate acestea, peștele din conservele noastre provine de fapt din pescuitul certificat MSC sau din agricultura certificată ASC. Acest lucru asigură un anumit grad de sustenabilitate.

De asemenea, am decis să lucrăm cu șproturi („brislingers”), care în Danemarca sunt utilizate în principal pentru hrana animalelor, dar care ar putea satisface nevoile de proteine ale întregii populații daneze. Următorul nostru proiect este să lucrăm cu capturi accidentale, adică cu peștii și crustaceele capturate accidental în timp ce prindeau cele mai profitabile specii. De exemplu, lucrăm la o variantă cu calmar nordic, care este captură accesorie la prinderea macroul și heringul. Calmarul este o resursă neexploatată și o specie care prosperă și crește în număr în apele nordice.

Adresa producătorului: Fangst ApS, Flæsketorvet 48, 1711 København V, Danemarca

Informații despre reducerea TVA

Transmitem reducerea TVA clienților noștri! De la 1 iulie 2020 până la 31 decembrie 2020, guvernul federal va reduce TVA de la 19% la 16% și de la 7% la 5%. Dăm asta Reducere TVA complet pentru clienții noștri. TVA modificată duce apoi la prețuri „strâmbe”.
Fii sănătos!

Transport și plată

Se aplică următoarele condiții:

LIVRARE:

Expediem cu UPS si cu DHL

Livrarea este în prezent numai în Germania, Austria, Danemarca, Olanda și Suedia!

Livrări interne (Germania):

Calculăm costurile de expediere în funcție de valoarea comenzii (valoarea brută a mărfurilor):

Valoarea mărfurilor până la 70,00 € = 6,95 € cu UPS
Valoarea mărfurilor până la 70,00 € = 7,95 € cu DHL
Comandați greutatea peste 10 kg => întotdeauna cu UPS

Livrări în străinătate (numai cu UPS)

Calculăm costurile de expediere în străinătate după cum urmează:

Austria, Danemarca, Olanda:
Valoarea mărfurilor sub 150 € = 15,00 €, peste 150 € livrare gratuită fără costuri de expediere.
Suedia: sub 200 € = 20,00 €, peste 200 € livrare gratuită fără costuri de expediere.

Cu excepția cazului în care se specifică altfel în oferta respectivă, bunurile sunt livrate pe plan intern (Germania) în termen de 4 - 5 zile, în cazul livrărilor în străinătate în termen de 4 - 5 zile de la încheierea contractului (dacă s-a convenit plata în avans după momentul instrucțiunii de plată).
Vă rugăm să rețineți că nu vor fi livrate duminica și de sărbătorile legale.
Dacă ați comandat articole cu termene de livrare diferite, vom trimite mărfurile într-un singur transport, cu excepția cazului în care am încheiat un acord diferit cu dvs. În acest caz, timpul de livrare este determinat de articolul cu cel mai lung timp de livrare pe care l-ați comandat.

PLATĂ

Plata cu cardul de credit: Visa, Mastercard, Maestro
Plata prin PayPal
Plata prin PayPal Express
Plata de la Sofort
Apple Pay, Google Pay, Shopify Pay

Mai multe detalii despre plată

Dacă plătiți cu cardul de credit, contul dvs. de card de credit va fi debitat la încheierea contractului.

Plata și securitatea

Informațiile dvs. de plată sunt procesate și criptate în siguranță cu SSL. Nu stocăm niciun detaliu al cardului de credit și nu avem acces la detaliile cardului dvs. de credit.

politica de rambursare

Dreptul de retragere
(Un consumator este orice persoană fizică care încheie o tranzacție juridică în scopuri care nu sunt predominant nici comerciale, nici activitatea profesională independentă a acestora.)

Dreptul de retragere

Dreptul de retragere
Aveți dreptul de a anula acest contract în termen de paisprezece zile fără a oferi niciun motiv.
Perioada de anulare este de paisprezece zile din ziua respectivă,

- asupra căruia dvs. sau un terț desemnat de dvs., care nu este transportatorul, ați luat sau ați luat în posesie bunurile, cu condiția să fi comandat una sau mai multe bunuri ca parte a unei comenzi uniforme și acestea să fie sau vor fi livrate uniform;

- asupra căruia dvs. sau un terț desemnat de dvs., care nu este transportatorul, ați luat sau ați intrat în posesia ultimelor bunuri, cu condiția să fi comandat mai multe bunuri ca parte a unei singure comenzi și acestea să fie livrate separat;

- asupra căruia dvs. sau un terț desemnat de dvs., care nu este transportatorul, ați luat sau a luat în posesie ultimul transport parțial sau ultimul articol, cu condiția să fi comandat bunuri care sunt livrate în mai multe expedieri parțiale sau bucăți;

Pentru a vă exercita dreptul de retragere, trebuie să ne contactați (Maître Philippe & Filles GmbH, Emser Str. 42, 10719 Berlin, număr de telefon: 030 88683610, adresa de e-mail: [email protected]) prin intermediul unei declarații clare (de exemplu, o scrisoare trimisă prin poștă, fax sau e-mail) a deciziei dvs. de a vă retrage din acest contract. Puteți utiliza modelul de formular de retragere atașat în acest scop, dar acest lucru nu este obligatoriu.

Pentru a respecta termenul de anulare, este suficient să trimiteți notificarea de exercitare a dreptului de anulare înainte de expirarea perioadei de anulare.

Consecințele retragerii

Dacă vă retrageți din acest contract, vă vom oferi toate plățile pe care le-am primit de la dvs., inclusiv costurile de livrare (cu excepția costurilor suplimentare care rezultă din alegerea unui alt tip de livrare decât cea mai ieftină livrare standard oferită de noi au), pentru a fi rambursat imediat și cel târziu în termen de paisprezece zile de la data la care am primit notificarea de anulare a acestui contract. Pentru această rambursare folosim aceleași mijloace de plată pe care le-ați utilizat pentru tranzacția inițială, cu excepția cazului în care altceva a fost convenit în mod expres cu dvs.; În niciun caz nu vi se vor percepe taxe pentru această rambursare.

Putem refuza rambursarea până când am primit bunurile înapoi sau până când nu ați furnizat dovezi că ați trimis bunurile înapoi, oricare ar fi fost mai devreme.

Trebuie să ne returnați sau să ne predați bunurile imediat și, în orice caz, în cel mult paisprezece zile din ziua în care ne-ați informat despre anularea acestui contract. Termenul limită este respectat dacă trimiteți mărfurile înainte de expirarea perioadei de paisprezece zile.

Veți suporta costurile directe ale returnării bunurilor.

Trebuie să plătiți pentru orice pierdere de valoare a bunurilor dacă această pierdere de valoare se datorează manipulării bunurilor care nu este necesară pentru a verifica natura, proprietățile și funcționalitatea bunurilor.

Motivele excluderii sau expirării

Dreptul de retragere nu se aplică contractelor

- pentru livrarea de bunuri care nu sunt prefabricate și pentru producția cărora este decisivă o selecție individuală sau o determinare de către consumator sau care sunt adaptate în mod clar nevoilor personale ale consumatorului;
- pentru livrarea de bunuri care se pot strica rapid sau a căror dată de expirare ar fi depășită rapid;
- pentru livrarea de băuturi alcoolice, al căror preț a fost convenit la încheierea contractului, dar care poate fi livrat nu mai devreme de 30 de zile de la încheierea contractului și a cărui valoare actuală depinde de fluctuațiile de pe piață asupra cărora antreprenorul nu are nicio influență;
- pentru livrarea de ziare, reviste sau reviste, cu excepția contractelor de abonament.

Dreptul de retragere expiră prematur pentru contracte

- pentru livrarea mărfurilor sigilate care nu sunt adecvate pentru returnare din motive de protecție a sănătății sau de igienă dacă sigiliul acestora a fost îndepărtat după livrare;
- pentru livrarea mărfurilor dacă, datorită naturii lor, au fost amestecate inseparabil cu alte bunuri după livrare;
- pentru livrarea de înregistrări audio sau video sau software de calculator într-un pachet sigilat dacă sigiliul a fost îndepărtat după livrare.

Model de formular de retragere

(Dacă doriți să anulați contractul, completați acest formular și trimiteți-l înapoi.)

- Către Maître Philippe & Filles GmbH, Emser Str. 42, 10719 Berlin, adresa de e-mail: [email protected]:

- Eu/noi (*) revoc prin prezenta contractul încheiat de mine/noi (*) pentru achiziționarea următoarelor bunuri (*)/
furnizarea următorului serviciu (*)

- Comandat la (*)/primit la (*)

- Numele consumatorului (consumatorilor)
- Adresa consumatorului (consumatorilor)
- Semnătura consumatorului (consumatorilor) (numai atunci când este notificată pe hârtie)
- Data