Broccoli te ajută să slăbești Blogul

slăbești

Această legumă din varză, când este bine gătit, păstrați-i toate aport nutritiv. Foarte bun pentru sănătate, mai ales datorită antioxidanților săi, este bun pentru întreaga familie și vă va însoți în dieta dumneavoastră.

Plin de antioxidanți și vitamine

Broccoli conține multe antioxidanți, de cine s-ar proteja diferite tipuri de cancer. De asemenea, ar fi benefice pentru prevenirea boli cardiovasculare. Se poate încadra perfect într-un meniu de slăbire, deoarece are un consum redus de energie. Sarac in calorii, nu este un aliment care să te îngrașe, decât dacă îl gătești în sos! Un alt avantaj valoros al broccoli este că conține o mulțime de fibre. Acestea au un rol important în tranzit. Consumându-l în mod regulat, vă ajutați corpul să digere mai bine, un punct important în contextul unei diete.

Alegerea broccoli potrivit

Este o legumă de iarnă, pe care o vei găsi în principal din octombrie până în aprilie. Pentru a-l alege, asigurați-vă în primul rând că broccoli nu este îngălbenit: aceasta înseamnă că nu mai este proaspăt. Va rămâne comestibil, dar poate prezenta semne de amărăciune. Broccoli ar trebui să fie închis la atingere, boabele i s-au strâns. Mâncăm ceea ce se numește flori de broccoli, care sunt cele mai bune dacă sunt bine compactate, dar și tulpinile sunt comestibile, atâta timp cât sunt subțiri. Odată ce piața dvs. este gata, puteți păstra această legumă timp de câteva zile la frigider, în frigider, fără a îndepărta filmul transparent în care este înfășurat de obicei atunci când îl cumpărați la supermarket. Dacă doriți, vă puteți îngheța și broccoli, după ce le-ați albit în apă clocotită timp de cinci minute.