Broccoli, un bun aliat în timpul unei diete Diet21
Provenind din familia de varză, broccoli este din nou la curent în bucătării. Cu valorile sale nutriționale interesante și gustul foarte blând, este popular în feluri de mâncare precum gratine și supe.
Calificat drept superaliment, i se atribuie proprietăți de ardere a grăsimilor. Ce este cu adevărat ?
Dieta cu broccoli și slăbire: combinația câștigătoare pentru pierderea în greutate !
Originar din sudul Italiei, broccoli are un conținut scăzut de calorii, oferind doar 34 de calorii la 100 de grame. Și-a dobândit reputația de arzător de grăsimi datorită mai multor factori:
Este bogat în fibre dietetice: în timpul unei diete, acest lucru facilitează tranzitul, care ajută la reducerea depozitării grăsimilor.
Alcătuit din 90% apă, va scurge corpul și îl va ajuta să scape de toxine. În plus, acționează ca un adevărat supresor al poftei de mâncare, deoarece consumat până la sațietate, stomacul are doar 10% din volumul său de digerat și asimilat: o nălucă ideală cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate !
Este un aliment alcalinizant: atunci când pierzi grăsime, apare un prag pe care uneori nu-l mai poți trece pentru a continua să slăbești și acest lucru se datorează alimentelor acidifiante. Broccoli și-a câștigat statutul de arzător de grăsimi, deoarece vă permite să depășiți această limită ca toate alimentele alcalinizante. (Vorbim despre un indice PRAL mai mic de 0)
Rețetă ușoară: gratin de broccoli și morcov cu chimen
Ingrediente:
300 gr florete de broccoli
200 gr morcovi
200 ml smântână ușoară lichidă
100 ml lapte semidegresat
2 oua
80 gr brânză ușoară rasă
1 lingurita de curcuma