Broșete cu piept de rață, cuscus cu stafide - Rețetă de Happy papilles

piept

Ingrediente (convertiți măsurătorile sau temperaturile.)

Pentru această rețetă de broșete de piept de rață, cuscus cu stafide 2 piept de rață - 100 g semințe de susan - 240 g couscous mediu - 100 g stafide blond - 10 cl suc de portocale - 3 linguri. linguri de miere - 1 linguriță. linguriță de chimen - 1/2 linguriță. linguriță de scorțișoară - 2 crenguțe de coriandru - 3 linguri. lingură sos de soia - 10 cl ulei de măsline - sare și piper

Ustensile

Pregătirea rețetei (extract)

  • Înmuiați frigăruile de lemn în apă timp de 10 minute pentru a le împiedica să se lipească de alimente.
  • Degresați sânii: eliminați puțină grăsime în grosime.
  • Tăiați-le în cuburi mari și filetați-le pe frigarui.