Brusture mare

Identificare rapidă

> Bienală cu tulpină ramificată înaltă

> Frunze mari și lungi într-o rozetă

> Capete de flori violete, cu un involucru agățat

> Fructe acoperite cu o mică aigretă

Descriere Arată

Teren negru, marginea câmpurilor, marginile și pădurile riverane, pe soluri eutrofe și destul de elementare. Specii heliofile

Poate ajunge la 1,50 metri

Defini

(A). Un grup de frunze situat la nivelul solului sau în vârful unei tulpini, o crenguță foarte scurtă sau la baza unei tulpini alungite. Multe plante bienale formează o rozetă de frunze în primul an de existență

Rozetă mare depășită de o tulpină erectă și ramificată, care se termină cu o sinflorescență răspânditoare

Lung (până la 40 cm), cordat la bază, întreg, cenușiu pe partea inferioară și cu pețiolul complet până la 30 cm

Defini

(n.m.) Inflorescențe ale căror flori sunt suportate aproximativ la același nivel de pedicele inegale inserate la niveluri diferite

Flori numai tubulare, roz până la violet, colectate în numeroase capete organizate într-un corimb destul de slăbit și înconjurat de un involucru de bractee fără păr, liniare, cu un vârf agățat

Defini

(A). Partea exterioară a periantului, adesea verde, formată din sepale.

Fruct uscat, indehiscent, cu o singură sămânță, acesta nu este unit cu peretele intern al fructului. Fiecare floare poate da naștere la o singură achenă sau la două sau mai multe achene libere între ele de la început sau separându-se la maturitate prin fragmentarea fructului.

O achenă acoperită cu o aigretă scurtă (= caliciul persistent)

Mare rădăcină albicioasă care apare în primul an și se golește pe al doilea

Defini

Fără păr.

Frunze păroase pe ambele părți. Partea superioară ușor mătăsoasă. Involucru glabru (diferit de Arctium tomentosum, foarte asemănător)

Aromă ușor dulce, descrisă ca oscilantă între anghinare și salată

---