Bucătăria mexicană - gătitul poate fi atât de fierbinte! JUST SPICES ®

Colorat, cald, tradițional - Mâncarea mexicană este incredibil de variată în ceea ce privește gustul. Acest lucru se datorează faptului că bucătăria mexicană se caracterizează printr-o fuziune de tradiții de lungă durată și influențe moderne din bucătăria spaniolă, franceză, caraibiană și arabă.

atât

Există, de asemenea, diferențe regionale de gust în Mexic: în nord, mexicanii preferă influența spaniolă asupra bucătăriei lor și în sud bucătăria indigenă. Ingredientele care nu ar trebui să lipsească în nicio bucătărie mexicană includ: porumb, fasole, carne, roșii, cacao, ardei iute și unele fructe.

Un lucru este clar: bucătăria mexicană probabil că nu va exista niciodată fără chili! Dar nu trebuie să fie, deoarece ardeiul iute vine în multe variante diferite în Mexic. Așadar, nu este de mirare că mexicanii preferă chili-ul în aproape fiecare fel de mâncare. Mai ales iubitul lor sos de salsa se găsește pe aproape fiecare masă.