Bucăți de banane fără făină - desert delicios și original
Clătitele cu banane sunt foarte populare în SUA, așa că multe rețete au venit la noi din America. Clătitele - așa cum se numește, clătitele „peste deal” nu sunt pregătite doar dintr-o banană, ci cu adăugarea de fructe de pădure și alte fructe. Torturile cu banane vor deveni un desert preferat pentru copiii tăi.
Pot face clătite dintr-o banană și ouă fără făină?
În mod surprinzător, este foarte posibil să faceți o clătită dintr-o banană fără a adăuga făină. Acest fel de mâncare va fi foarte dietetic, poate fi folosit de cei care urmăresc silueta sau se țin de o dietă rigidă.
Dacă numărați caloriile pe care le consumați, atunci veți evita clătitele obișnuite. Dar nu te poți chinui, limitează-te tot timpul la dulciuri. Există o alegere excelentă - bunătăți dintr-o banană fără făină și zahăr. Sunt foarte sărace în calorii, dar oferă organismului magneziu.
Cel mai rapid mod de a face clătite dietetice cu banane:
- Bateți două proteine în blender, separați gălbenușurile și amestecați ușor.
- Puneți banana feliată în blender și piure.
- Se amestecă frisca și piureul de banane.
- Când masa este lichidă, ar trebui să adăugați un piure de banane. Dacă este gros - bateți alt ou.
- Așezați porții mici într-o tigaie antiaderentă uscată și prăjiți timp de 30-40 de secunde până când sunt fierte.
- Clătitele de banane finite ar trebui să fie fragede și suculente.
Pentru a face gogoșile mai splendide, trebuie să stingeți sifonul (la vârful cuțitului) cu o linguriță de oțet și să-l turnați într-un amestec de ouă de banane.
Băieți de banane fără făină: o rețetă și gătit pas cu pas
De fapt, există numeroase rețete de bunătăți de banane făcute din făină. Componenta principală a testului pentru clătite - făină, înlocuită cu mango sau fulgi de ovăz. În acest caz, este necesar ca aluatul să fie infuzat și crupul sau fulgii să devină moi și maleabile pentru a frământa aluatul.
Clătitele în care nu există făină sunt fragede și moi, nu îmbătrânesc mult. Deoarece mini clătitele sunt, de asemenea, delicioase, se mănâncă destul de repede.
Pentru a face fritture de mană cu o banană, veți avea nevoie de:
- 400 gr. Manki;
- 1-2 mese de zahăr;
- 2 testicule mari;
- 1-2 banane;
- ½ linguriță sare, suficientă sifon;
- Acid citric pe vârful lingurii;
- 200 ml. Kefir;
- Ulei pentru prăjit.
Pentru a pregăti clătite, este mai bine să luați chefir cu conținut scăzut de grăsimi, dar dacă nu sunteți gras, faceți 2,5%.
Instrucțiuni pentru clătite:
- Amestecați ouăle cu sare și zahăr într-un bol până se formează spuma și boabele se dizolvă complet. De asemenea, puteți adăuga un mic pachet de zahăr vanilat pentru miros.
- Se toarnă kefir cald și se amestecă bine.
- În masa de ouă de chefir, se toarnă mango, se amestecă într-o stare monotonă și se lasă o oră și jumătate.
- În timp, manșa se va umfla și va absorbi aproape tot lichidul.
- Tăiați bananele cu un mixer și adăugați în aluat.
- Adăugați acid citric și o lingură de iaurt cu sifon. Sifonul cu acid va începe să șuiere, va apărea spumă.
- Se amestecă bine și puteți începe să prăjiți.
- Așezați într-o tigaie fierbinte cu o lingură și prăjiți-o până când este crocantă.
Clătitele cu mană absorb uleiul foarte puternic în timpul prăjirii, astfel încât clătitele finite pot fi așezate pe șervețele de hârtie sau pe hârtie pergament pentru a elimina excesul de grăsime.
Cum se fac clătite cu banane fără făină și zahăr
Fulgi de ovăz este un produs foarte util, dar nu întotdeauna iubit, atât de copii, cât și de adulți. Pentru a obține corpului cel puțin o parte din substanțele utile din fulgi de ovăz, amante inteligente adaptate pentru a include acest terci în diferite feluri de mâncare - cotlete, clătite, brânzeturi. Apropo, clătitele din banane pe bază de fulgi de ovăz sunt utile și gustoase, iar acest lucru este confirmat de mulți „non-iubitori” de terci Hercules.
Pentru a face clătite cu banane cu fulgi de ovăz, veți avea nevoie de:
- 150 gr. Fulgi de ovăz;
- 2 banane mari coapte;
- ½ linguriță miere lichidă mai;
- ½ st. Lapte degresat;
- 2 bucăți de ouă;
- În vârful unui cuțit de scorțișoară.
Împingeți într-un castron cu fulgi de ovăz (necurățat), adăugați scorțișoară. Radeți bananele sau tăiați-le într-un blender până când se înmoaie. Combinați fulgi de ovăz cu scorțișoară, banane, ouă și lapte cald. Lăsați aluatul să stea o vreme, astfel încât fulgi de ovăz să devină moale. Se prăjește într-o tigaie fierbinte cu unt ușor uns.
Puteți adăuga puțină vanilie pentru gustul incomparabil al clătitelor.
Băieți de banane din Post fără lapte
Mulți dintre noi rămânem la Postul Mare, dar în același timp veți găsi pe masă o varietate de feluri de mâncare delicioase pe care s-ar putea să nu vă dați seama imediat că sunt slabe.
La astfel de feluri de mâncare este posibil să transportați clătite banane fără lapte și făină. Se prepară pe bază de fulgi de ovăz.
Compoziţie:
- 320 g. Fulgi;
- 2 banane de marime medie;
- ½ linguriță de sifon;
- 250 ml Apă;
- 15-20 ml (1 linguriță) de floarea soarelui sau ulei de măsline.
Puneți fulgi de ovăz într-un blender sau râșniță de cafea. Rade bananele și adaugă-le în fulgi de ovăz. Se toarnă apă caldă și se amestecă bine. Adăugați sifon - masa va fi acoperită cu bule mici.
Nu aveți nevoie de ouă sau lapte pentru această rețetă - clătitele ies slabe și dietetice. Dacă doriți, puteți adăuga un măr sau pere ras în aluat, bucurați-vă puțin și prăjiți la foc mediu până când este gătit.
Clătite făcute din banane - felul de mâncare este gustos, simplu și ieftin. Punkkeys sunt ideale pentru un mic dejun zilnic sau o gustare ușoară la locul de muncă sau în timpul mersului pe jos. Pregătiți clătite delicioase și adăugați aluat diverse fructe și fructe de pădure, astfel încât în fiecare zi să vă răsfățați pe cei dragi cu mâncăruri originale!
Băieți de banane fără făină: o rețetă cu o fotografie pas cu pas
