Buclat cu ficat de pui și brânză de capră fierbinte și pâine prăjită cu miere - Anne Stram Gram

Cârlionțat cu ficat de pui și brânză de capră fierbinte și pâine prăjită cu miere

Paine prajita irezistibila! Atingerea mierii asociată cu brânza de capră este o senzație.
Pentru o farfurie și mai gourmet, puteți decora această salată cu nuci de pin într-o tigaie.

Ingrediente pentru 2 persoane:

. cateva frunze de salata cret spalate si scurse
. 200 g ficat de pui
. 4 felii mici de pâine specială (aici, pâine de secară cu stafide și nuci)
. 1 balegă de capră de 60 g
. 2 lingurițe de miere lichidă
. 4 șalote
. 5 linguri de oțet dulce (Melfor)
. 1 lingură arpagic tocat
. 1 linguriță de muștar
. 2 linguri de ulei de nucă
. 1 linguriță de ulei de gătit
. sare, piper 5 fructe de padure

Preîncălziți cuptorul cu funcția de grătar.

Distribuiți mierea în mijlocul feliilor de pâine. Tăiați bălegarul de capră în 4 felii și așezați-le pe feliile de pâine. rezervă.

---