Bucurați-vă de ouă din când în când și de Paște
Actual
Puteți găsi mai multe rețete delicioase aici.
Știți deja cartea noastră de bucate și cardurile noastre de rețete?
Chiar și de Paște: ouă de savurat din când în când
De Paști, ouăle nu sunt doar colorate și ascunse cu dragoste, ci și mâncate cu pofta de mâncare. Potrivit Oficiului Federal pentru Agricultură și Alimentație (BLE), fiecare locuitor din Germania a consumat în medie 230 de ouă în 2017, ceea ce corespunde cu aproximativ patru ouă și jumătate pe săptămână.
Pe baza descoperirilor științifice actuale în legătură cu riscurile de boală, în prezent nu poate fi determinată nicio limită superioară pentru consumul de ouă. Când sunt savurate cu moderație, ouăle pot completa meniul și pot face parte dintr-o dietă sănătoasă. Dacă oamenii sănătoși mănâncă mai multe ouă de Paște, probabil că aceasta nu este o problemă de sănătate.
Ouăle conțin substanțe nutritive importante, cum ar fi proteine de înaltă calitate, vitaminele A, D și B și minerale. Cu toate acestea, o cantitate nelimitată nu este recomandată ca parte a unei diete pe bază de plante. Gălbenușul de ou este bogat în grăsimi și colesterol.
Grupul nutrițional DGE oferă o orientare rapidă și ușoară pentru o selecție de alimente care promovează sănătatea. Alimentele de origine animală, cum ar fi ouăle, completează meniul în cantități mici. Ca parte a unei diete echilibrate, DGE oferă o valoare de orientare de până la trei ouă pe săptămână. Legumele, fructele și produsele din cereale, în mod ideal cerealele integrale, reprezintă cea mai mare proporție de alegeri alimentare care promovează sănătatea.
Cele 10 reguli ale DGE oferă informații suplimentare despre cum să vă bucurați de diversitatea alimentelor într-un mod conștient și echilibrat.