Bucurați-vă de vitaminele și mineralele din supă

Pe vreme înghețată, supa este un confort. Profitați de aceste vitamine și minerale favorizând achiziționarea de legume din agricultura ecologică. Supa satisface în timp ce limitează aportul de calorii.

mineralele

Nimic ca o supă bună de încălzit. Vitaminele și mineralele conținute în legume sunt parțial conservate în acest amestec de legume și apă care nu este aruncat la sfârșitul gătitului.

Virtutile supei

1 - Sarac in calorii: o supă de legume care nu conține grăsime este ușoară. Este potrivit pentru persoanele care doresc să-și monitorizeze greutatea sau să scadă nivelul colesterolului.

2 - Umplere: mai degrabă consumați o supă în care legumele rămân întregi, va da o senzație mai bună de sațietate. Se amestecă cartofi (alimente cu amidon), morcovi (beta-caroten), tulpină și frunze de țelină (vitamina C), roșii (licopen).

3 - Sănătos și echilibrat: supa are avantajul de a reține majoritatea vitaminelor și mineralelor, deoarece consumăm întregul preparat. De asemenea, este bogat în fibre.