Budinca Chia
Pregătim o budincă de iaurt consistentă, săracă în calorii, utilă și delicioasă din semințe de chia cu zmeură din patru ingrediente.
Ingredientele
Procesul de gătit
Budinca de chia dietetică, colorată și consistentă este un plus util și gustos în meniul zilnic. Este bine cunoscut faptul că semințele de chia sunt cunoscute sub numele de așa-numitele semințe de chia. Superalimentele, deoarece sunt cea mai bogată sursă de vitamine, proteine și fibre. Pentru comparație în 2 linguri. Semințele de chia conțin mai mult potasiu, calciu, fier și omega-3 decât porții de banane, lapte, spanac sau pește roșu. În acest caz, semințele de chia sunt sărace în calorii și pot oferi o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce este deosebit de valoros în perioada dietei. Cu toate acestea, fără o lingură mică de gudron și miere nu a fost distribuită în acest butoi. Pentru toate proprietățile lor remarcabile, semințele de chia în sine sunt destul de insipide, așa că, pentru a face felul de mâncare apetisant, este necesar să adăugați ingrediente cu un gust mai viu.
În această rețetă vreau să vă împărtășesc o rețetă de budincă de chia de fructe care poate fi numită de bază. Vă sugerez să adăugați semințe de chia cu doar trei componente: zmeură, iaurt și miere și să preparați o budincă parfumată, groasă, cremoasă și fragedă pe care o puteți mânca la micul dejun sau să o savurați ca desert.
Toate componentele acestei rețete sunt ușor interschimbabile. În loc de zmeură, în loc de iaurt - lapte sau suc pe bază de plante, în loc de miere - înlocuitor de zahăr sau orice alt îndulcitor, puteți folosi orice fructe de padure și fructe aromate pe gustul dvs., atât proaspete, cât și congelate. Cu modificări minime, este posibil să adăugați o varietate plăcută la gustul desertului, având în același timp un preparat foarte apetisant, dietetic, sănătos, plin de vitamine și micronutrienți. Incearca-l!
Pentru a face o budincă din semințe de chia cu zmeură și iaurt, aveți nevoie de ingredientele enumerate în listă.
Combinați semințele de chia, iaurt și 1-2 lingurițe. Miere. De asemenea, puteți adăuga câteva condimente preferate amestecului, dacă doriți.
În loc de iaurt puteți adăuga 150-200 ml de lapte vegetal, suc de fructe sau apă obișnuită de băut, iar în loc de miere - sirop de arțar sau alt îndulcitor după gust. Pregătirea budincii din lapte normal (de origine animală) nu este recomandată deoarece semințele de chia sunt slab combinate la nivel chimic și budinca îngheță foarte slab.
Amestecați totul bine, acoperiți recipientul cu un capac sau folie alimentară și puneți amestecul în frigider pentru noapte sau 3-4 ore până când se îngheață.
Adăugați miere de zmeură proaspătă sau congelată în boabe, amestecați bine și zdrobiți boabele în piure de cartofi. Zmeura congelată trebuie decongelată în prealabil.
Puneți aproximativ jumătate din piureul de zmeură rezultat într-un pahar.
Adăugați un amestec îngroșat de chia și semințe de iaurt.
Apoi piure restul de fructe de padure. Dacă doriți, decorați desertul cu fructe de pădure, presărați cu o cantitate mică de miere și serviți la masă.
O budincă de chi aromată, sănătoasă și delicioasă este gata.