Budinca de fulgi de ovăz Izotova - beneficiile și răul

ovăz

Beneficiile Dr. Făina de ovăz de Izotov este enormă și, în acest caz, practic nu există niciun rău. Ovăzul era folosit în mod tradițional în agricultură pentru hrănirea animalelor de companie, producea și fulgi, făină și fulgi de ovăz. Proprietățile sale de vindecare au fost mult timp văzute.

Compoziția acestui cereale include diverși aminoacizi, minerale, vitamine A, B1, B2, B5, PP, grăsimi. Cea mai valoroasă proprietate a ovăzului este capacitatea sa de a elimina colesterolul din organism.

fulgi

Forma optimă de utilizare a ovăzului în dietă și terapie este jeleul. Deoarece fiecare fracțiune de ovăz conține o cantitate mare de amidon, nu este dificil să faci un kissel din ele.

Ovaz Alama Jelly Grain de la Dr. Izotov. Particularitatea sa este că componentele sale sunt fermentate cu un băț de chefir. Acest lucru mărește foarte mult valoarea nutrițională și terapeutică a produsului. Acest kissel stimulează metabolismul, normalizează activitatea sistemului digestiv, este neobișnuit de util pentru pancreas, rinichi. Să ne uităm la modul de preparare a jeleului de fulgi de ovăz Izotova

Rețeta pentru jeleu de fulgi de ovăz Izotova

  • Făină de ovăz - 0,5 kg;
  • Cereale de ovăz - 5 linguri;
  • Kefir - 0,5 căni;
  • apă purificată - 2 litri.

Zdrobim fulgi de ovăz și boabe într-o râșniță de cafea. Adăugăm kefir acolo și cu atenție, puteți amesteca astfel încât să nu existe bulgări, să amestecăm. Se dizolvă amestecul rezultat în apă caldă purificată și se toarnă într-un pahar. Închideți bine (lactobacili pentru a împărți suficient aer sub capac) și puneți-l într-un loc cald și întunecat timp de două zile.

Masa de fermentare este filtrată. Mai întâi, cu sita, strecurăm ușor 1,5-2 litri de lichid, obținem un filtrat de aciditate ridicată (pentru tratamentul pancreatitei, bolilor hepatice).

Fulgii rămași în filtru sunt spălați cu un litru de apă purificată pe un vas curat - astfel obținem un filtrat cu aciditate scăzută (pentru tratamentul tensiunii arteriale crescute, ulcerului stomacal, otrăvirii).

Apărăm ambele fluide timp de zece până la doisprezece ore. Apoi filtratul din ambele vase este împărțit în două fracții - cvas și sediment, care este utilizat pentru a face jeleul lui Isotov. Poate fi păstrat la frigider timp de aproximativ douăzeci de zile. Două sau trei linguri de concentrat diluate cu cvas sau apă au ars încet și au ars la fierbere. Înainte de consum, puteți adăuga sau îndulci jeleul, puteți adăuga fructe uscate.

Practic nu există contraindicații pentru jeleul de fulgi de ovăz Izotova. Este important să păstrați măsura și să nu mâncați excesiv.