Budinca de Toffee Sticky

Prăjituri pentru întreaga familie

Acum câteva zile, v-am povestit despre un loc incredibil, Pudding Club®. Mi-a plăcut foarte mult acest loc atât de britanic și am adus două rețete de budincă. Mulțumesc Jill pentru că mi-a dezvăluit acestea.

Prima pe care ți-o propun și cea a Budinca de Toffee Sticky. Budinca de caramel lipicios este o budincă foarte moale care conține curmale tocate. De obicei se servește cu un sos caramel. Dacă ești un dinte dulce, acesta este ucigaș.

Timp de gătit: 1h30

Ingrediente pentru 4/6 persoane în funcție de pofte 😉

225 g făină
100 g datele tocat proaspăt
250 ml apă clocotită
60 g unt
170 g zahăr brun
1 linguriță de praf de copt
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 linguriță de vanilie lichidă
1 ou

65 ml smântână integrală
15g unt
60 g zahăr brun