Buletinul informativ anti; vârstă
Luna aceasta, este raportul făcut de ANSES, agenția națională pentru siguranța alimentelor, care dezbate printre nutriționiști. Efecte dăunătoare asupra capitalului osos și muscular, inflamație și fibroză moderată la nivelul ficatului, calculi biliari, probleme cardiace. Constatarea este severă, în special pentru dietele cu conținut scăzut de calorii și pentru autorii de cărți precum Cohen, Dukan, Atkins etc. Dar mesajul este liniștitor și pentru profesioniști, deoarece, conform ANSES, o persoană care dorește să slăbească trebuie să fie însoțită de un profesionist, de aceea să beneficieze de o abordare personalizată. Acest lucru ar putea fi evident, da, dar ce să facă pentru cei care nu își permit și care sunt paradoxal încurajați de autoritățile publice să piardă în greutate în spoturile publicitare ?
Lectură bună.
Reacțiile la acest raport sunt numeroase.
Iată-o pe cea a doctorului Pierre Azam, nutriționist și fondator al Observatorului obezității: „Nu există o metodă miraculoasă care să poată fi aplicată tuturor. Gestionarea supraponderalității și a obezității trebuie să țină seama de istoricul și obiceiurile pacientului și trebuie să-i permită să-și recapete un stil de viață sănătos pe baza unei diete variate și echilibrate. Dietetic Minceur Foods face posibilă ruperea cu obiceiurile alimentare din trecut, esențiale în declanșarea pierderii în greutate, dar sunt compatibile cu stilul de viață al francezilor și ajută la restabilirea unei diete echilibrate ".
Reacția lui Jean Michel Cohen citată în raport: „Am avut onoarea de a fi una dintre persoanele care au fost consultate pentru redactarea raportului ANSES și îmi pare rău pentru acoperirea mediatică a concluziilor acestui raport. J 'spera că am sublinia pericolul potențial al anumitor diete care sunt în esență mofturi fără a demoniza toate metodele de slăbit și de a mânca mai bine. pierde în greutate. Pe de o parte, ni se spune în mod repetat că trebuie să fim atenți la obezitate, deoarece putem muri din cauza ei, iar pe de altă parte, ni se spune că dietele sunt periculoase și nu ar trebui făcute ". . după
Reacția din partea Sybille Montignac: „Bună ziua tuturor, aș dori să reacționez personal după publicarea raportului ANSES (http://www.afssa.fr/index.htm) care sugerează că„ toate dietele de slăbit, fără distincție, sunt potențial periculos pentru sănătate. ”În calitate de nutriționist dietetician calificat, resping categoric cele două critici specifice formulate împotriva metodei Montignac în acest raport: mai întâi, faptul că metoda Montignac nu este perfect echilibrată și apoi, presupusa sărăcie în calciu în Metoda Montignac. Voi reveni la aceste două puncte în detaliu: 1. Metoda Montignac nu ar fi suficient de echilibrată: FALS! " . după
Reacția lui Yann Rougier: „Îndrăznesc să fac o introducere foarte directă, dar fără„ limbă în obraz sau demagogie ”: această controversă bruscă și violentă cu privire la„ pericolele dietelor ”nu mă privește direct; nici din punct de vedere științific, nici profesional! Nu am recomandat niciodată o „dietă”, în toată viața mea profesională sau de cercetare, pacienților mei ... Le-am oferit întotdeauna un „program alimentar” dedicat reprogramării soldurilor lor interne și, în primul rând, anti-deficit și anti- lipsa ". . după
Comitetul științific AMWC a proiectat acest congres cu experți din peste 95 de țări. AMWC 2011 va oferi, de asemenea, multe cursuri universitare și sesiuni inovatoare la conferințe.
Ministerul Muncii, Ocupării și Sănătății tocmai a făcut publice cifrele pentru infecțiile nosocomiale în 2009. Potrivit ministerului, 92% dintre unități se află în cele mai bune clase, în A sau B, pe rezultatele indicatorului ICALIN, care se concentrează privind mijloacele și acțiunile de prevenire a infecțiilor nosocomiale. Aceste cifre demonstrează progrese reale în sistemul de sănătate și, de asemenea, atestă mobilizarea puternică a profesioniștilor în acest domeniu.
Cu toate acestea, Ministerul evidențiază practicile care prezintă riscuri infecțioase și care nu fac încă parte din această evaluare. Anumite practici legate de estetica medicală sunt deci evidențiate.
Cităm: „Astfel, în ultimii ani, ministerul responsabil cu sănătatea s-a confruntat cu o serie de cazuri de infecții rezultate din practici non-medicale: microgrefe de păr, mezoterapie, piercing-ul tatuajelor, carboxiterapia etc.