Bulgur te îngrașă - Calorii Bulgur - Bulgur la dietă

Bine ați venit pe site-ul meu. Numele meu este Romain, am 27 de ani și am slăbit definitiv peste 30 de kilograme. Pentru a afla mai multe despre călătoria mea, urmați acest link. Vă doresc o vizită plăcută și o lectură bună !

bulgur

Bogat în fibre și zaharuri lente (amidon), bulgurul este tovarășul ideal de mâncare pentru toți cei care urmează o dietă.

Originar din Orientul Apropiat, bulgurul este un bob de grâu din care s-a scos tărâțele. Preparat conform metodelor ancestrale și tradiționale, bulgurul a fost supus mai multor tratamente înainte de a ajunge în farfurie:

  • îndepărtarea cojii boabelor de grâu (tărâțe),
  • gătit cu aburi,
  • uscându-se câteva zile,
  • zdrobirea cerealelor.

Bulgur se găsește cu ușurință la vânzare în marile magazine de distribuție sau în magazinele ecologice cu departamente de cereale.

Cu 342 Kcal la 100 de grame, bulgurul are o densitate calorică redusă. Derivatul bobului de grâu este un aliment bogat în carbohidrați care conferă organismului un efect puternic de sațietate. Prin urmare, este un acompaniament ideal în timpul meselor dietetice (slăbire sau sarcină). Are un indice glicemic mediu (55). Bogat în fibre alimentare, participă la tranzitul gastro-intestinal bun al corpului uman. Bine dotat cu proteine, participă la aportul zilnic necesar de proteine ​​de care are nevoie corpul uman. Bulgur este, de asemenea, foarte scăzut în lipide și grăsimi. În cele din urmă, este un aliment bogat în substanțe nutritive esențiale (magneziu, potasiu, fosfor și fier) ​​în vitamine (B1, B2, PP și E).