Bulimia când alimentele preiau controlul Coup de Pouce
Autor: Coup de Pouce
Psihologie
Acest articol face, de asemenea, parte din fișiere:
Duminica noaptea. Suzanne, 40 de ani, are dureri de inimă. Tot ce a cumpărat vineri seară (în trei sau patru magazine alimentare diferite pentru a nu trezi suspiciuni) a mers acolo: înghețată, plăcinte cu zahăr, bomboane de ciocolată, fursecuri, brioșe. Acum este panică: trebuie să ștergem toate urmele acestei orgii de alimente. Toate aceste calorii nu trebuie să se transforme în kilograme. Suzanne, care urăște vărsăturile, are un alt mod de a compensa: în fiecare luni, își reia dieta ultra restrictivă și antrenamentul cvasi-militar, astfel încât reușește să-și mențină 52 kg. Din exterior, nu apare nimic. Cine ar putea spune că această femeie îndrăgită, o profesionistă care proiectează imaginea succesului, trăiește închisă în iadul bulimiei?
Bulimia: un cerc vicios
Se estimează că 1,1-4,2% dintre femeile canadiene suferă de bulimie. De fapt, în principal femeile sunt cele care dezvoltă această tulburare de alimentație, chiar dacă tot mai mulți bărbați suferă de ea, prinși și în cultul imaginii. În plus, această tulburare pe care tindem să o legăm de adolescență ar afecta mai mult adulții. „Bulimia se instalează treptat, peste restricții”, explică dr. Howard Steiger, șeful Programului Tulburărilor Alimentare de la Institutul Douglas. Vârsta la care sunt cei mai mulți oameni cu bulimie este de 28 de ani, dar bulimia poate apărea la orice vârstă și poate dura până la 50, 60 sau chiar 70, ciclic sau permanent. ” Pentru a face un diagnostic, aveți nevoie de o recurență a convulsiilor cel puțin de două ori pe săptămână timp de trei luni. „Bulimicii sunt persoane foarte anxioase în legătură cu creșterea în greutate. De multe ori au gânduri de genul „Am mâncat mult ieri, azi trebuie să mă restricționez”. Sau: „M-am îngrășat, trebuie să o pierd imediat”. Multe reguli își controlează dieta. Mai mult, unul dintre principalii factori declanșatori ai bulimiei este adesea o dietă excesivă sau prelungită ”, explică dr. Steiger.
Sub influența unei emoții puternice - o dezamăgire, un sentiment de respingere etc., dar chiar și o veste bună - bulimicii înghit o cantitate mare de alimente într-un timp record. „Nu vorbim despre gustări aici. Aceasta este o pierdere totală a controlului care poate duce la înghițirea unei lasagna sau a unei prăjituri întregi ”, spune Valérie Beauséjour, coordonatorul Asociației Quebec pentru Asistența Persoanelor care suferă de Anorexia Nervoasă și Bulimia (ANEB). Pentru a corecta acest decalaj și a nu crește în greutate, bulimicele recurg la comportamente compensatorii, purgative sau nu. Unii oameni postesc, fac dieta sau fac efort pentru a arde acele calorii. Alții își fac vărsături sau folosesc laxative. „Am văzut chiar oameni care donează sânge ca o modalitate de a scăpa de calorii”, spune dr. Steiger.
O suferință secretă
Spre deosebire de anorexie, bulimia nu vine neapărat cu fluctuații semnificative ale greutății sau cu un refuz sistematic de a mânca în public. „Bulimicele pot afișa greutate normală în timp ce mănâncă și curăță mult. Din punct de vedere social, nici ei nu refuză să mănânce la ocazii speciale ”, comentează nutriționista Marie-France Lalancette. Prin urmare, bulimia trece adesea neobservată, scăpând chiar din vigilența celor dragi. De asemenea, trebuie spus că bulimicele dezvoltă un întreg arsenal de strategii pentru a-și ascunde comportamentul. Astfel, pentru a face să dispară mirosul vărsăturilor, vor spăla frenetic toaleta, vor schimba des hainele și vor folosi frecvent periuța de dinți, apa de gură și guma de mestecat. De multe ori își vor face cumpărăturile pe furiș, pentru a nu stârni suspiciuni și vor purta cu ei laxative pe care le vor lua în baie, unde se strecoară adesea, presupus să se spele pe mâini.
Alexandra, 33 de ani, știe totul despre asta. Silueta ei slabă nu trădează faptul că, până de curând, ar putea să bată doi litri de înghețată la sfârșitul unei zile de muncă stresante sau să alerge la magazinul de la 1 dimineața pentru a calma nu unul, ci zece. „Oamenii cred că sunt slab pentru că mănânc bine. Dacă ar ști! Întotdeauna mi-am ascuns obiceiurile alimentare. Chiar și la apogeul crizei mele, eram foarte secret. Deoarece am lucrat mult, mi-a permis să evit să creez relații excesive de angajare sau să mă plasez în situații compromisoare. ” Pentru a evita stârnirea suspiciunilor, ea a preferat să țină oamenii la distanță, compromitându-și serios capacitatea de a forma prietenii și relații romantice.Cauze complexe
„De obicei bulimia este utilizată pentru a gestiona emoțiile sau conflictele și de obicei rezultă din stima de sine scăzută și imaginea corporală negativă. Acești factori sunt adesea amplificați de o situație dificilă de familie sau de un discurs părintesc foarte axat pe slăbiciune ”, explică Valérie Beauséjour.
Cele mai recente cercetări indică faptul că unele persoane au o susceptibilitate la tulburările de alimentație scrise în genele lor. Bulimia este, de asemenea, asociată cu un întreg spectru de probleme ereditare, cum ar fi depresia, tulburările de anxietate și alcoolismul. Toate sunt controlate de aceleași mecanisme ale creierului, care gestionează, de asemenea, sațietatea. Suntem mai vulnerabili la o tulburare de alimentatie in prezenta unui alt factor declansator. O dietă, de exemplu, nu are egal pentru perturbarea nivelului de serotonină. Acestea fiind spuse, oricine poate dezvolta tulburări bulimice prin restricționarea excesivă a dietei, cu sau fără predispoziție genetică ”, spune dr. Steiger.