Bunăstare la l; extremă La Presse

FOTO DIN CONTUL TWITTER AL GWYNETH PALTROW

Actrița Gwyneth Paltrow este una dintre numeroasele vedete care participă la moda „wellness”.

Vanessa Fontaine
PRESA

& sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2F201605% 2F10% 2F01-4980029-bien-etre-a-lextreme.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Partajare pe Facebook ">
✓ Link copiat

Antrenorii, vedetele și guru-urile sănătății ne bombardează cu informații, până la punctul în care, așa cum rezumă psihologul Stéphanie Léonard, ajungem să fim „bine epuizați”. Suntem mai buni încă? ?

Când sănătatea devine o obsesie

Jordan Younger ar putea petrece 20 de minute în fața frigiderului, paralizat de angoasă la gândul de a face o alegere greșită. Tânăra californiană, autoarea blogului The Vegan Blonde, s-a gândit la ce avea să mănânce de dimineață până seara și și-a planificat mesele cu câteva săptămâni înainte.

Pentru blogger ca și pentru mulți alții, nutriția a fost inițial o pasiune sănătoasă. De asemenea, asistăm la o nebunie fără precedent pentru tot ceea ce este „bunăstarea”, inspirați de Gwyneth Paltrow și de o serie de alte vedete care s-au proclamat experți.

Pe de o parte, „indiferent dacă este la modă, poate fi foarte pozitiv”, notează Fannie Dagenais, nutriționist. „Îi face pe oameni să fie atenți la ceea ce pun pe farfurie și să gătească acasă, ceea ce este, în general, de o calitate mai bună. "

Problema este că toate acele selfie-uri ale starletelor în drum spre cursul lor de yoga, cu smoothie în mână, pot ajunge să ne descurajeze.

„Oamenii o vor urmări de departe, o vor găsi foarte frumoasă, foarte estetică, dar nu o vor face, pentru că vor avea impresia că nu le este la îndemână”, explică Fannie Dagenais. Își vor spune între ei: „Doamne, este ca triplul axel olimpic, nu voi reuși niciodată”. "

Arată bine mai presus de toate

După moda Heroin Chic din anii 90 și decenii de modele scheletice, este adevărat că este răcoritor să ne concentrăm în cele din urmă asupra sănătății. „Puterea este noua slabă”, spun ei (puterea este noua slăbiciune), chiar dacă, în cele din urmă, „mesajul trimis de lumea vedetelor nu are prea mult de-a face cu sănătatea. Explică Timothy Caulfield, profesor de public sănătate la Universitatea din Alberta și autor al cărții Is Gwyneth Paltrow Wrong about Everything (Is Gwyneth Paltrow wrong on everything?). „Ceea ce contează aproape întotdeauna este să arăți bine. De aceea îi vezi pe toți acești actori fumând cu un „pachet de șase”, râde el.

"Nu trebuie să uităm nici că este o industrie", adaugă psihologul Stéphanie Léonard, "și că industria de slăbire are încă o cifră de afaceri de 50 de miliarde de dolari pe an în America de Nord. Nord".

„Și-au dat seama de acea zicală:„ Pierde 10 kg într-o săptămână ”, oamenilor le pare pește. Așa că scriu ceva de genul: "Purifică-te! Ai grijă de sănătatea ta!" Mesajul de vânzare s-a schimbat, dar produsul este același, tocmai este prezentat într-un mod mai acceptabil ”, spune ea.

Jordan Younger mai spune că, chiar dacă și-a avertizat cititorii împotriva acestui tip de comportament, vindecările de dezintoxicare au devenit pentru ea o modalitate de a-și controla greutatea și de a slăbi rapid. Pentru a face acest lucru, ea ar adera în mod regulat la diete lichide lungi, chiar și o dată, timp de până la 30 de zile la rând.

Juicing este un prim exemplu de comportament adoptat din cauza „iluziei de autoritate” pe care o atribuim vedetelor, spune Timothy Caulfield.

FOTO DE PE SITE-UL BLOND ECHILIBRAT

Jordan Younger spune că, deși și-a avertizat cititorii împotriva acestui tip de comportament, tratamentele de detoxifiere deveniseră o modalitate pentru ea de a-și controla greutatea și de a slăbi rapid.

„Sucul, ca atare, nu este dăunător, dar este extrem de caloric și nu este nimic magic în ingerarea vitaminelor în formă lichidă”, continuă el. Nu există motive întemeiate pentru a vă lichefia mâncarea, dimpotrivă! Cred că probabil ar fi mai bine pentru tine să mănânci mărul și broccoli pe care ai vrut să le pui în suc. Astfel, ai putea păstra toate fibrele și asta ar contribui la un sentiment mai mare de sațietate. "

Mesaj confuz

Chiar dacă aceste practici la modă par relativ inofensive, ele nu sunt lipsite de consecințe, deoarece „încurcă mesajul a ceea ce este bun pentru noi și a ceea ce nu este, potrivit lui Timothy Caulfield, un mesaj care este de fapt destul de simplu. Și studiile arată că, cu cât mesajul este mai confuz, cu atât sunt mai puține șanse să adoptăm un stil de viață sănătos ”.